天气预报说今天降温，已经零下几度了。呆在暖气房里，丝毫也感觉不到冷。
早上一出门，一阵西北风迎面吹来，还真冷！我不由的打了个寒颤，习惯性的把羽绒服的领子拉了拉。怎么头也冷、耳朵也冷，真后悔没穿那件带帽子的羽绒服。以前我从来不感觉头冷，现在可能是因为骑电动车天天戴头盔习惯了，突然脑袋直接暴露出来，风一吹就冷得不行。
这天气跟火锅比较搭。想想热气腾腾的火锅，整个人都暖起来了。
中午就吃火锅了。
今天的火锅我是自己切的羊肉。取一块昨天买的羊腿肉，选了其中的瘦肉，切薄片。考验刀工的时候到了。肉是半冻的，还算好切。可我这水平，尽管已经非常小心翼翼了，可切出来还是不够薄、不够均匀。得了，就这样了，人怎么能Pk过机器。虽说羊肉切得不怎么样，可咱是真材实料，火锅里一涮，那味道甩羊肉卷几条街。
吃火锅得配个清凉饮料。来个鲜榨橙汁吧！这次买的橙子真好，水分特别足。四个橙子榨了足足三大杯橙汁。原汁原味。
饭后一人来一颗糖雪球消消食。
这是我第一次做出了成功的糖雪球，开心！！上一次做的糖雪球变成了糖葫芦，倒也能吃，但总不是那么回事。这次我特意又问了度娘，找出厨房秤，严格按配方操作，果真成功了！
糖雪球的做法：
山楂200克、冰糖100克、水100克、白醋两滴、黑芝麻少许（可不放）。
山楂清洗处理干净。冰糖加水混合倒锅里，小火熬，边熬边搅拌，熬到水份蒸发完，铲子上能挂住糖，关火，滴入白醋，锅离开火倒山楂，疯狂搅拌，撒黑芝麻。搅着搅着就让每一颗山楂上都沾匀糖，随着温度降低，糖会逐渐变白。可盛出冷藏二十分钟，口感更好。
糖雪球做好了，是不是很简单呢！咬一口酸酸甜甜的，还开胃消食。
我做的糖雪球
