《热在固体中的传递》教学设计

【教学目标】

1、指导学生通过实验认识固体热传导的特点，热沿着物体从温度高的地方向温度低的地方传递，帮助学生建立起温度、热传导的概念。

2、了解不同的物体热传导的能力不同，学会区分热的良导体和热的不良导体，帮助学生建立不同材料的热传导速度的差别的科学概念。

3、培养学生的实验能力和想象能力。

【教学重点】

指导学生通过实验认识固体热传导的特点，了解不同的物体热传导的能力不同。

【教学难点】

待转变的迷思概念：放在同一张椅子的木板靠背和金属扶手，金属扶手的温度比木板靠背更低。

【教学具准备】金属勺子、木质勺子、塑料勺子、热水、冰水、热学实验盒底、立柱、铜棒、凡士林、酒精灯、火柴

【教学过程】

一、问题导入：

师：同学们，思考两个问题。一是，你们小时候吃饭用的勺子大多数是什么材质的？为什么建议儿童使用木质的勺子用餐，而不使用金属质地的勺子？这与热的传递有关。你们想知道热是怎样传递的吗？可以借助实验来探究这个问题。

二、具体实验：

  实验一：指导学生感受温度

   在相同地点、相同环境下，分别准备一杯80摄氏度的热水、一杯常温水、一杯5摄氏度的冰水，让学生触摸水杯，感受温度，用温度计测量他们的温度，并记录下来。

 实验二：初步认识热传导，指导学生认识热的良导体和不良导体

（1）取大小相同，质地均匀的金属勺子、木质勺子、塑料勺子，同时放入80摄氏度的热水中，每间隔2分钟用手触摸两个勺柄，共触摸5次，分别感受勺柄的温度，让学生谈谈感受。

边实验边思考问题:1.哪个勺子的勺柄热得快？哪个相对较慢？思考为什么？

（2）从热水水中取出金属勺子、木质勺子、塑料勺子立即放入冰水中，每间隔2分钟用手触摸两个勺柄，共触摸5次，分别感受勺柄的温度，让学生谈谈感受。

思考问题：

2.哪个勺子的勺柄凉得快？哪个相对较慢？思考为什么？

   3.根据以上的实验，说说自己感受。

学生发言:金属材质勺柄热的最快，木质勺柄较慢；金属材质的勺子热的最快，凉的也最快；木质勺子热的慢，凉的慢。

教师总结：实验说明，固体热传导的本领是不同的，一般说来金属热传导的能力强一些，而塑料、木等非金属材料热传导能力弱一些。我们就把像金属这样容易传热的物体叫热的良导体，而像塑料等这样不容易传热的非金属物体叫热的不良导体；导热性好的固体，散热也快。

实验三：进一步了解固体热传导的特点

    首先，在铜棒的五个孔内填满凡士林，铜棒外表用干布轻擦一下，使每个孔内凡士林基本相同。其次，在每个孔中心插一根火柴，并使火柴头垂直向下。然后，用酒精灯给铜棒固定加热。最后，观察火柴掉落的顺序，并作好实验记录。

思考问题：从火柴掉落的先后顺序，可以说明热传递的过程是怎样的？

学生发言：实验后汇报、交流实验中观察到的现象：用凡士林粘的火柴，自加热一端按顺序落到桌面上，离火焰最远的火柴最后落下。

教师总结：热可以沿着物体传递，传递方向是从温度较高的部分传到温度较低的部分。

3、运用实验所学解释问题

想一想：比较放在同一张椅子的木板靠背和金属扶手的温度。前者的温度高于后者？还是温度相同？相互交流讨论！

学生发言：温度相同；金属扶手的温度相对木板靠背要低

教师总结：在恒温条件下，两者温度是相同的。由于两者的材质不同，热传导的性能也不相同。一方面，金属的热传导的性能相对于非金属的木头的热传导性能要好，当双手同时触摸金属把手和木板靠背时，手上的温度传导在金属把手的速度快于木板靠背。另一方面，皮肤表皮上的热觉感受器对发生在接触瞬间的温度快速变化很敏感。所以产生了错误的感觉——比较放在同一张椅子的金属扶手的温度地域木板靠背的温度。

这种学习者在学习科学概念之前，于日常生活和周围环境中建立起来的与科学概念相惇的概念形态，便称作迷思概念，生活中的迷思概念分布普遍，要学会实验验证的方法进行概念的转变。

 四、应用与拓展

想一想：（1）为什么许多炊具都用金属制造?而它们的把手却用非金属材料制成?与同伴解释其中的原因。

  五、家庭作业

    你能提出哪些迷思概念，能通过实验来验证吗？与父母、同伴交流