三个月来一直在不断地尝试、探索、调整饮食，寻找一种合理的、健康的、适合自己的、能减重又能够长期坚持的饮食模式。
一、计算热量阶段
5.21-6.15，下载了薄荷健康，经历了一段计算热量的日子。
每顿饭前不厌其烦地称重、计算热量，控制一天的总热量。如果当天热量超标，晚上就去加大运动量来换取热量余额。
这段经历让自己开始了解各种食物的营养成分，了解食物的热量值和GI值（升糖指数）等，让自己有了健康饮食的意识。
计算热量的方法虽然不错，但实在麻烦，也不可能长期这样做。每天算着吃，享受美食的心情都大打折扣，感觉人生也少了许多乐趣。
二、尝试“千人减肥计划”的食谱
在这期间，因为单位有些同事参加医院组织的“千人减肥计划”，效果大多不错，认识的几个同事都减了10斤左右，所以向他们要了食谱。
他们的食谱是营养师根据每人的状况制定的，也是控制每天的热量总量。为了计算方便，每顿控制每类食物的重量。我执行了两天，觉得受不了而放弃了。
这个食谱的主食量太少，一天主食的总量（熟食）在200克左右，早餐四五十克，中餐和晚餐都是七八十克左右，蔬菜量也不太多，相对肉食类比较多。
一个大的玉米可能就把一天的主食量用光了。偏偏我又特别爱吃主食，感觉每顿都不敢吃，执行了两天，就狂想吃馒头、面包等主食。
这类食物平时也并不是自己爱吃的食物，但是因为突然不能多吃了，就变得特别渴望了。所以，许多时候，过分的克制反而会更加饥渴。
每个人喜欢的食物不太一样，本身不爱吃主食的人执行起来可能比较容易，但对我来说实在太困难。
就像你让嗜糖如命的人控糖实在太艰难了，你让爱喝饮料的人戒饮料也是困难重重，但是对我这种本来就几乎不喝咖啡、奶茶、饮料的人来说压根不值一提。
所以，我觉得这个食谱完全不适合我，就果断放弃了。
三、只控制8小时进食时间、不管热量阶段
6.16开始不再计算热量。之后，就是只控制8小时的进食时间，食物种类、食物量都不管。
采用16+8轻断食之后，最开始因为担心晚上饿，8小时内会吃比较多，特别是4点那餐经常会吃很多。一日三餐，另外上下午中间还会有加餐，就感觉整天在不停地吃东西。
整个轻断食期间，体验过2次强烈的饥饿感，都是上长班的时候，从早上到晚。我在食堂吃饭，总觉得不耐饿，因为没有家里吃的量多。所以从那以后，只要上长班的时候，我都带充足的食物，宁愿吃不完，也不要少带。
但是，又带来另一个后果，经常会吃撑。因为吃撑的感觉经常是滞后的，所以等到发现吃撑的时候已经没有办法补救了。经常到晚上睡觉的时候还不舒服，甚至到第二天早上还觉得腹胀。
即使如此，我也是宁愿吃撑，也不愿挨饿。所以刚开始执行轻断食的时候，只要控制好时间，以保证自己不挨饿为原则。忍饥挨饿就会导致下一顿暴食，或者晚上坚持不下去又开始大吃大喝，那就是前功尽弃。
后来就再也没有过挨饿的经历了，然后慢慢调整，努力做到吃饱而不吃撑，找准自己的食量。
四、早上、中午多吃，晚上少吃，减重效果好
慢慢地，发现早上、中午尽量多吃，晚上少吃，体重就减得比较快。既不会饥饿也不会吃撑，而且一天只要管住晚上一顿就容易多了。
现在晚上很少吃米、面类的主食，主要是牛奶泡麦片、玉米、红薯、鸡蛋、黄瓜、番茄、水果及熟的蔬菜等。
早上、中午都正常吃，尽量多吃点。尽量保证营养均衡，每天保证肉类、蛋类、蔬菜、水果、主食等都吃。
主食多加入粗粮，现在家里很少吃纯白米、白面。煮饭都加入了各种米、豆子、花生等，豆子头天晚上泡好。
面食也都加入了部分全麦粉、玉米粉、黑豆粉等等，当然粗粮不能加太多，否则口感太粗糙。我一般用400克面粉，加100克粗粮这种比例。发现加入粗粮后，的确更耐饿，吃的分量也明显减少了。
多吃蔬菜，少吃高糖分的水果。
另外，每天吃的食物种类尽可能更多更全，让营养更加全面均衡。
（未完待续。）
