小伙伴们,我来啦~
今天是追求健康生活,坚持日更的第57天
昨天我们分享了为什么糖油混合物才是让人发胖的第一名,
今天来聊聊:糖油混合物都有哪些?
把糖油混合物泛化:
糖代表”碳水“,本质如图(也是各类糖让人发胖的能力)
油代表热量,具有能量的膳食:碳水(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),蛋白质(4kcal/g),酒精(7kcal/g)
所以我们列举几个糖油混合物的例子:
常见的:
①脆皮炸鸡:糖是脆皮(本质淀粉)+油(油炸)
②薯片:糖是土豆(本质淀粉)+油(热量来源是油)
③方便面:糖是面粉(本质淀粉)+油(热量来源是油)
④辣条:糖是面粉(本质淀粉)+油(热量来源是油)
⑤蛋糕:糖是面粉(本质淀粉)+油(热量来源是奶油/脂肪)
需特别注意的:
⑥啤酒:糖是麦芽糖+油(热量来源是酒精)
⑦白酒:不满足糖油混合物,只有酒精提供热量。但是一餐中,喝点白酒,再干点饭,碳水和热量就都有了。
每一餐都不应该独立只看某一种食物,而要去看这一餐的搭配。
最健康的饮食,依旧是碳水供能比例在55%~65%比较合适。
今天的干货分享到这里,希望我有讲明白~
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