今天中午想吃汤面条,于是决定做手擀面。当我准备和面时,小家伙好奇地来了,也要学和面。我想让孩子体验生活,何乐而不为呢?
于是,我用盆,他用碗;我和面,他边看;我搅拌,他也搅拌;我成团,他也成团。在这个过程中,我给他讲了《婆婆媳妇的故事》。他听的哈哈大笑,非让我连讲三遍:
话说有个农村婆婆在屋里缝被子,新儿媳妇在灶火(厨房)和面。儿媳妇向婆婆喊:婆婆哎,我和的面太软了,怎么办?
婆婆说:加面粉。
儿媳妇加了一大瓢(太多了)面粉,过会喊:婆婆唉,面太硬了怎么办?
婆婆说:添水。
呼喽,儿媳妇添了一大瓢(太多了)水。过会喊:婆婆唉,面又软了,怎么办?
婆婆不耐烦地说:加面粉啊!
儿媳妇又呼喽,加了一大瓢(太多了)面粉,过会喊:婆婆唉,盆盛不下了,面余出来了,怎么办?
婆婆恼羞成怒道:要不是我把自己缝在被子里,非打你一顿不可!
爽朗的笑声银铃般的清脆,一阵阵地飞出厨房,洒满整个家。我家吉米可是谨慎,和面加水是一点一点加。面已成团。醒面期间我俩备菜。吉米摘洗香菇,我切菜备葱姜蒜。醒完面开始擀面条。我教了基本动作要领后,吉米拿自己的小面团开始了第一次的擀面。孩子学东西很快,一会就成了。他要切面。我说先把面片像折纸一样对折,再对折,左手扶面,右手持刀,由右至左一刀一刀切断。他就干了。他切的面很宽,像裤带面。男孩子就是吃宽面。我随后擀了两片面,也是吉米切的。附图
我以元宝做番茄炒蛋为例,鼓励吉米倒油炒菜。吉米戴了三级头盔,开始倒油,开抽烟机。我放了一粒姜粒试油温,油太热。我让吉米拿锅盖当盾牌随时准备捂锅护己。当我把葱姜蒜西红柿倒入油锅时滋啦声四起,吓得吉米赶紧拿锅盖当盾牌:炒菜做饭太危险了。妈妈外婆天天这么危险,真辛苦!吉米说。