早在一周前我和室友就计划来苏州阳澄湖吃大闸蟹,谁知天公不作美周六降雨,气温急剧下降,原本穿来的稍稍保暖的衣服在寒风下丝毫不起作用,不过在吃货的坚持下,在瑟瑟发抖中毅然寻觅着评价姣好的美食店铺,最终在一片冰凉中哆嗦的走进温暖的大厅,吃上了美味的大螃蟹。
螃蟹固然是美味,不过吃好螃蟹也着实是一件庞大的工程。螃蟹的两只威武的大钳子,八只内含似有若无的蟹肉的长长的蟹脚,坚硬的蟹壳,层层叠叠的蟹肉隔层,每一种结构都让获得一只小小的螃蟹的美味变得更加困难。在艰难吃完螃蟹腿后终于到达了吃精华的时刻了,使点力气掀开蟹壳,诱人的蟹黄和蟹肉映入眼帘,去掉不能吃的部分,吸溜嗦一口,蟹黄的美味就这样一口入腹,接着就是蟹肉的处理,这可就麻烦多了,啃的乱七八糟,大部分的蟹肉夹杂着些许蟹壳吞入腹中,虽然有些没用不足,但没有浪费美味也是非常满意的了…