知道蔡澜，是我偶然看到金庸的一句话：
他说，“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人”。
因为这句话，我开始搜索蔡澜，然后买书、看书、品读。
搜索之后才知道，蔡澜是央视大火的美食节目《舌尖上的中国》总顾问。很多人知道他，也是因为这个节目。殊不知，蔡澜不仅仅是个美食家，还是电影人、主持人、作家、旅行家……他多元化的身份，为他提供了最为丰富多彩的生活，在这样的生活里，修炼出一个连金庸都羡慕的“真正潇洒的人”。
作为作家的蔡澜，他笔下的文字悠闲、自乐、洒脱、欢愉、率性、不羁、温暖、抚慰……，读后，你能想象出来的跟“快乐生活状态”所有相关的词语，都可以拿来形容。
这本《不如任性过生活》共收录蔡澜109篇散文、随笔，每篇文章都如话家常般娓娓道来，生动有趣，无不透着“率性洒脱”、深得“任性”的真味，直抵“快乐”的生活！
01 蔡澜其人
蔡澜，1941年出生于新加坡，今年79岁。
父亲蔡文玄副职电影发行及宣传，正职为诗人，书法家。
与父亲，他这样描述：
家父爱读臧克家先生新诗，自己也以新诗写作。我年轻时只爱旧诗，不同意家父的看法，在报纸发表文章批评，父亲还不知道这个反叛的青年在他身边。
母亲小学校长，姐姐是新加坡最大学府的校长，可谓是出身书香门第。
介绍自己时，他这样讲：
在海外半工半读，就职于某大机构，度过十数年。忽闻春尽强登山的时候，转于一财团支持下的独立公司当棋子。拼命冲锋，奈何下棋者因问题而说：“不玩了”。
现在每天过着自由和不安的日子并不因此而懒滞，多观察人生、读书、旅行、钻研篆刻、玩苹果二号以培养经济观念。亦勤于写方块文字，可惜跳不出框框。所写杂文，唯有关于饮食者略为人读，印象中，作者只是书食经。甚感寂寞之余，幸有隔壁邻居舍精神支持，微有寄托。
数十年来，可说是一肚子不合时宜。所受中国传统思想影响极深。做人的基本，有些原则：不负人、守时、重诺言。
“玩世不恭”的言语中，透露着蔡澜保持一份纯真！
蔡澜对饮食的态度是“只知好吃不好吃而已”，他最讨厌报纸上的健康版，原因是：如果连这一点自由都没有的话，就太悲惨了。
因此他有一句著名的养生口号：健康秘诀七个字，抽烟、喝酒、不运动。
02并称“香港四大才子”
20世纪80年代与金庸、黄沾、倪匡并称为"香港四大才子"。其中除了金庸之外，后面三人又被称做香江三大名嘴。说到这“名嘴”由来，在很大程度上是因为他们三人曾合作主持过一档电视成人节目《今夜不设防》，言论开放坦荡，上下纵横，无所不谈。
金庸评：蔡澜见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。
倪匡评：虽魏晋风流，犹有不及；蔡澜这个人写什么像什么。有一次，他冒了我的名字，把自己的剧本交给某制片人，结果对方即刻交剧本费给我。如果我死了，他会第一个来凭吊我。
黄霑评：他是我最值得信赖的朋友。
在文章中，蔡澜曾描述：最要感谢的倪匡兄，我向他学习了什么叫看开，他是一位最反对世俗的高人，斩断不必要的情感，尽量做些自己最想做的事，都要归功于他。
四大才子，亦师亦友，相互称颂，相互影响。
正如宋朝宰相王安石所言：人生乐在相知心！
03蔡澜谈生活
作为“生活家”的蔡澜，对生活的态度，影响着我。让我从一个焦虑、迷茫的状态中，变得内心安定、从容，获益匪浅。
什么是“生活家”？有杂志给出解释：
最好的生活和最好的家，是属于生活家的。生活家是谁？是能放松、放空、放慢、放心和放下的人，是把每一天都当成人生奖赏的人，是获得了生活最多奖赏的人。"
1.每天都比昨天活得更快乐一点。
咱们中国有句古话：“人生识字忧患识”，生下来自从有求知欲，便不得安宁，永远要追求下去。
我经常会问自己的一个问题：人生的意义是什么？
蔡澜也在追问中写到：吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验。把生活的素质提高，今天活得比昨天高兴、快乐。明天又要活得比今天高兴、快乐。就此而已，只要有这个信念，大家都会由痛苦和贫困中挣扎出来，一点也不难，一点也不复杂。
2.人生苦短，别对不起自己。
人这一生，就是苦多乐少，不然也不会有大部分的经典文学名著多是描写“人生苦难”，歌颂人在逆境中的成长、生存。
蔡澜对人生这样看：
若活70岁，睡眠23，减去年少无知的7年，已去了30，剩下的40，人生苦多。30是不愉快的，只有10年真正快乐，让我们一有机会，便尽量去笑吧。我们一遇到喜欢的人，便尽量和他们接近吧。避开负面的人，远走几步路，去吃一间比较有水准的餐厅，别对不起自己。
我也非常认同，只有对自己好，才有爱心对别人好。
香港才女素黑说：好好爱自己的人都有这种心性，“我知足，活得心满意足，每天都有能力对自己对别人宽容微笑。感谢生命给我的一切，我也尽我所能给生命最好的一切。哪怕生命随时走到尽头，也无悔今生，我已准备好上路，走完一生。”
所以，与其处处跟自己较劲，不如潇潇洒洒，任性过生活。
3.人生的路上总要试试未尝过的东西。
在文章中，蔡澜描述到：很多年前，他和朋友在日本的京都去捕蝉的事，当他们走到长满羊齿植物的山边，拨开树叶，抓到他的第一只蝉，然后又遇到一颗树，震动之下，噼噼啪啪，掉下十几只巨蝉，走到一旷地，朋友蹲下起火，将一只只的蝉串在一起，放在火上烤。等烤焦时，滴几滴酱油，继续再烤。阵阵香味，抓来一只细嚼，那种味道文字是形容不出来的。
所以，他说，人生的道上总要试试未尝过的东西，再加上几瓶清酒，就更完美了。
“未尝过的东西”何止只有“蝉”，或是何止只有食物。现代的人，处在快速发展的社会中，慧根不深的话，很容易浮躁。在为生活奔波的时候，总感觉已经迷失了自我。
能醒悟过来的人，开始尝试改变自己、改变状态，健身、阅读、写作、学习、旅行……让身体和心灵至少有一项在路上。
不能醒悟过来的人，天天过着焦虑、奔波、忙碌、甚至是恐惧的生活。
人生路上何不试试未尝过的东西。
可能有人会问，我就是一个普通、平凡的人，不能做到像蔡澜那样的大家。
无论如何都要试试，就是不能证明我可以，那也证明了我不可以！先行动，尝试改变！其它的东西时间看得见，时间会给你答案。
4.享受生活，才是最好的成就。
多数追求名利的人，到了晚年却后悔没有时间去好好享受过，而且，在过程中他们只有名利一个目的，生活趣味越来越少，变成老人时，他们自己闷得要死，也会把旁边的人闷得要死。这里讲的并不是说“挣钱、奋斗”不好，当今发展中的中国，只要你热爱生活、热爱工作，勤勤恳恳、兢兢业业、默默耕耘，自然会名利双收，让自己吃好、喝好、生活好已不是问题。关键是在这一路上，我们要学会享受生活，不为名利所困、不为金钱所困，正确看待名利和金钱。
名与利，可以努力，别让他控制你。
经历过今年春节的这次“疫情”，相信很多人开始思考以后的生活，享受当下最为重要！
下班的路上，看看春天即将开放的花蕊，你会发现天天走过的小路竟然没有注意路边有这么美的花朵；
抬起头来，看看路边树上柳枝吐露的新芽，颗颗饱满，正在为生命怒放储蓄力量；
跑到田野里，感受春天的气息，大地的盎然生机；
接触快乐的人，他没心没肺的笑声会极大感染着你；
尽量让自己微笑，你会发现，当你微笑时，世界和你一起微笑。
享受生活，才是最好的成就，不要把时间和精力浪费在无聊的人和事上。
在无常人生，“吃好喝好睡好玩好”就是功德圆满。
04结语
蔡澜的潇洒背后并不是人们所看到的表面那样轻松，读书时为了能看懂外文电影，他上午读中文学校、下午读英文学校。他始终保持惊人的阅读量，他说“如果一个写作人不喜欢看书，他就没资格做写作人”。
一直以来，他仍两袖清风，每天仍在为生活而努力：“我是很努力很努力做人，这样才有今时。”
很多人都问过蔡澜，电影人、美食家、商人，你究竟是做什么的？
蔡澜说：“我只想做一个人，这并不容易。做人就是努力别看他人脸色，做人也不必要给别人脸色看，人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业，是老是少，我都尊重。”
“真正潇洒”人生的背后，是高度自律，在自律热爱中坚持一点儿任性，过好一点儿的生活。
咱们普通人没有蔡澜五彩缤纷的经历，不如多学学他的生活态度。
潇洒人生在自律热爱中任性过！
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