平顶山简称鹰城，它只因从山顶上看去像一只展翅高飞的雄鹰而得名。
平顶山市处于豫西山地和淮河平原的过渡地带。西部以山地为主，最高山峰位于鲁山县西部边界的尧山，海拔2153.1米。东部以平原为主。在低山和平原之间，分布着高低起伏的丘陵为主。
平顶山～～宝丰
宝丰有着观音之乡和魔术之都的别称，宝丰历史悠久，早就在旧石器时期，就有先民在这里劳作生息，这里民风淳朴，大家都习惯性的端着各自的饭去外面聚堆吃饭聊天，无聊的时候也会聚在一起打纸牌，在这里最出名的莫过于有着世界吉尼斯纪录的马街书会，它有着七百多年的历史文化，每年的正月十三号，会有许多喜欢有才艺的艺人们会相聚一堂，讨论着共同的话，也像我们展示了精彩的才艺。宝丰的酒和瓷器也有着非常好的名声。
宝丰呢不仅有酒，还有羊肉冲汤。在北方喝羊肉汤，配馍什么的比较多，有烧饼、烙馍、锅盔等，在当地喝羊肉冲汤，大家配的便是烧饼，能够单吃也可以泡在羊汤里面吃！
平顶山～～郏县
郏县是是仰韶文化、龙山文化、裴李岗文化的发祥地之一，郏县有一处名为朱家寨的地方，这里有着好的排水管道，郏县的豆腐菜、饸烙面、洛馍卷菜是这里的特色美食，尤其是饸烙面，是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条，直接进开水锅煮熟，初以荞麦面为面料，配以熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤，熬上一天的高汤，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气十分滋补，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。特别是色鲜味美的辣椒油等调味品，更是别具一格，色、香、味俱佳。
郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。荣获“中华名小吃”称号。
平顶山～～叶县
叶县被国家矿业联合会命名为"中国岩盐之都"，在这里有着许多有名的文化故事譬如，叶公文化，但是这里也有好的美食文化和有名的叶县县衙。
叶县烩面其主要特色是：羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口；烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享誉周边十几个县市。属风味特色类。
平顶山～～鲁山
因县东北十八里有鲁山，唐改县名鲁阳为鲁山。这里虽然名为鲁山，但是这里最出名的莫过于尧山风景区，这里有着世界吉尼斯纪录最大的佛——中原大佛。
鲁山最出名的小吃就是鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
虽然有些地方我还没有去过，但是我有机会我一定回去看看的，虽然我们这里有的方言也是不同的，有的时候连我自己都分不清，但是我觉得身为平顶山人，这是我的一种荣幸。
