农村吃席那些事

坐标陕西西安户县下边一个镇。

今天表妹给女儿过百天,表妹家离我家100米,隔了一条马路。于是我和婆婆携带三个拖油瓶都去了。

中午吃席选在镇上一个饭店,饭店上下两层,店内装修较新,环境还不错。菜系为湘菜结合陕菜,摆盘还算讲究,凉菜味道还不错。

来吃席的有自家亲戚,同村本家、关系好的乡党,还有表妹妹夫的同学朋友。除了我家特殊情况外,基本一家也就来了两个人。一共有8桌。

我们这桌整个就餐过程大家都比较淡定,上来的烧鸡,蒸的鱼肉,只有一两个人吃了几口,就没人再动了。尤其肘子,结束时几乎没动。不过好在有我这个干饭人,其他菜都没太浪费。环顾四周,各桌情况都差不多。甚至有一桌菜还没上完,就吃完散场了。结束时,只有两三个阿姨拿了打包袋打包了一些,其他也没太多人带了。我还有点惊讶,也许是好久没在老家吃过席了,难道行情都变了,要知道我们这吃席打包可是惯例啊。婆婆说,是大家都不缺吃穿了,也不愿打包了。

15年前,村里有红白事,大家都在村里街道搭上帐篷吃席,食材主家买,请活动队来做饭,好多东西要主家准备。基本一家搭1份礼恨不得全家来。

8年前,我和老公的婚事,依然是村里街道搭上帐篷,但饭菜全部外包了,主家什么都不用管。村里人来吃席,人人自带打包袋,经常有些菜你还准备再吃呢,人家已经开始往袋子里倒了。我终于理解我同学的婚礼,为啥主持人不致辞完不发筷子了。

3年前给大宝过百天,我们选择了一家菜量大,实惠的店。装修和环境都一般,属于比较老的那种,但有院子,方便停车。那时候附近可选择的地方也不多。

感叹变化还是挺大的。回来的路上跟婆婆聊才知道,一家子去吃席的人少了,也是因为都忙着在厂里上班挣钱了。一家派个代表就行了。

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