吃西瓜

下午做核酸检测,看到小区有好几辆车在卖西瓜。昨天去超市就想买西瓜,但是已经买了好多东西再买个西瓜提回家的确费力气的。今天西瓜拉到家门口了,做完核酸后就买了一个西瓜。

老板拉了一小卡车西瓜,已经卖了多一半了。这会正是做核酸的高峰期,好多人刚好下班赶来做核酸,做完后顺便回家时就买个西瓜,所以这会买西瓜的人挺多的。西瓜每公斤三块钱一公斤,相比较要比前几天要便宜,这段时间西瓜是一天一个价,瓜农们尽快赶早将成熟的西瓜卖个好价钱。

我摸摸这个西瓜,看看那个西瓜,西瓜都不是多大,有点看花眼了,不知道哪个西瓜熟了哪个西瓜好。挑西瓜一般挑瓜皮亮亮的西瓜,瓜纹清晰的西瓜好

老板说:  “我帮你挑吧!”说着老板抱起他手底下的一个西瓜说:  “这个西瓜就可以。”

“要是不熟,我要找你来了,我们家就在这幢楼上。”说着我用手指了指旁边的楼房。

“西瓜要是不熟,一个换两个。”卖瓜老板大着嗓门响亮地说道。

这个西瓜五公斤多,十五块四毛钱,不大不小,一家人吃刚好。回家后切开西瓜,西瓜熟了,瓜瓤红红的,但里面的西瓜籽有些是白色的,吃到嘴里瓜瓤硬硬的,也不是多甜,一股怪味,一看这西瓜准是打药催熟的,没有西瓜自然成熟的清香甜味。商家为了卖上好价钱,把西瓜早早催熟,所以现在的西瓜还是不要吃,又贵对身体又不好。再过半个月西瓜就自然成熟了再吃也不晚。

西瓜是新疆夏季最常见瓜果。正常环境成熟的西瓜瓜瓤红,水汁丰富,吃起来甜而且沙软,里面的西瓜籽黑色或者褐色,饱满发亮的,还有无籽西瓜。五月端午节前,大街上到处可以看到卖西瓜的车。现在人们买西瓜不像以前那样,都是买一个或者两个西瓜,现吃现买,吃完再买。

记得我们以前买西瓜,都是上百公斤买的,特别西瓜成熟季节,西瓜价格便宜,卖西瓜的车走街串巷,开到家门口,母亲有时候一买就是二百多公斤,放到闲置的房间里慢慢吃。想吃了抱一个西瓜,一刀下去切成两半,端上半个西瓜拿一个小勺挖着吃,这样西瓜汁不容易洒到地上,很少切成西瓜牙吃,好像是家里来了客人才切成西瓜牙吃。

现在卖西瓜的人舒服多了,大家都买的少,就自己提回家了。即使买的多,现在人们几乎都有车,自己开车就拉回家了。以前特别到县城小区卖西瓜,大家一次就要买五六个西瓜,西瓜挑好称好公斤付了钱,卖西瓜人负责送到家,用麻袋背着上楼送到家家户户。一般卖西瓜的人都是两口子,开着小四轮拖拉机,女的负责过称收钱,男的负责送西瓜。一车西瓜卖完送瓜的人累的汗流浃背,精疲力尽,但是当数到口袋里的钞票又精神焕发,夫妻俩高兴得开着车回家,又准备下一车西瓜接着卖。

西瓜到夏季的确是解渴避暑的好瓜果,特别到了七八月份,骄阳炙烤,高温难耐,喉咙干渴,特别人多时切一个西瓜切成牙,你一块我一块,吃得稀里哗啦,瓜汁顺着嘴往下流,洒到地上;瓜汁又顺着手流到手腕上。吃完用手抹一下嘴巴,甩甩手,衣服上蹭蹭手,砸吧着嘴。一个西瓜吃得不过瘾,再切一个西瓜,直到吃得心满意足,用手不停的搓肚皮,感觉吃得特别的爽口特别的解渴,吃得也特别的香。有时候将西瓜切成两半,放到冰箱保鲜室,从外面回来,吃一口冰箱里的西瓜,冰凉爽口 ,那才叫舒服 ,不过从养生的角度来说,不提倡这样吃西瓜,容易增加身体的湿气,还是吃常温下的西瓜好。

吃西瓜从小到大都伴随着我们的记忆。记得小时候,那时侯母亲在生产队干活,到八月份生产队种的西瓜该捞秧了,西瓜秧上还有碗那么大的大小不一样的西瓜,就摘下来分成一堆一堆的,每户分一堆。母亲拉回家后,每天出工走的时候,给我和小弟弟们一人一个小西瓜。那小西瓜看起来小巧极了,瓜顶部黄白色的 ,瓜纹有点发黄,可能是太阳暴晒缺水导致的。平时都吃的大西瓜,看见这小西瓜就觉得特别的稀罕可爱,抱在怀里舍不得吃,放到手里转过来转过去,百看不厌,就像欣赏一个艺术品一样。终于看累了玩累了口也渴了,才将小西瓜的顶部开一个小口,用勺子一点一点挖着吃,感觉那小西瓜瓤有别于其它大西瓜似的,吃起来格外的好吃。和弟弟们一小口一小口品尝着, 就害怕谁先吃完,最后也不知道谁先吃完的。

我长得稍大一点的时候,记得离我们家不远处有一块西瓜地,听别人说地里面结了好多大西瓜。一说起西瓜小孩子都特别的馋,不由得嘴里向下咽口水。于是和邻居家的孩子一起商量好午饭后偷西瓜,那时间天最热, 看瓜人基本上都在睡午觉。我们悄悄的潜入西瓜地,太阳正是红的时候,西瓜地里闷热闷热的,不一会汗水顺着脸颊往下流。瓜地里有好多草,有的长得比我还高,并不是像大人说的地里躺着好多大西瓜,瓜秧在草丛乱爬着。我们紧张的在地里寻找着,有些西瓜一看就是生的,瓜皮上还冒着嫩气呢。突然有人说:“看瓜的人来了!”我着急的看到一窝深草里躺着一个大西瓜,不管熟不熟,只管抱上就跑,紧张的小心脏“砰砰”的乱跳,腿都有点发软。

其实,看瓜的人只是吓唬吓唬我们,出了瓜地就不追我们了,可把我们自己吓坏了。第二天父亲告诉我,看瓜的人给他说了,以后叫你们再不要去西瓜地里偷西瓜了,他都知道是谁家的孩子偷西瓜。

母亲切开我偷的西瓜,西瓜是半生的,西瓜瓤粉白色,瓜子是白色的,吃起来酸酸的不甜。可能是长在深草里晒不上太阳,缺少阳光的抚摸 ,看起来个头很大却没有长熟。记忆尤深的一次偷西瓜,也是平生第一次偷西瓜也是最后一次偷西瓜。

前年,小姨说她在棉花地的地头上种了好多棵西瓜,现在结了好多个西瓜都熟了,让我们过去吃西瓜。小姨种了一百多亩地的棉花,站在地头,一阵风吹过,棉花秧随风起伏,簌簌作响。棉花已经开花了,彩色的花朵挂满了枝干,棉花长势喜人,又是一个丰收年。

我们开车绕到地的另一头,这里每个农户地头都种的西瓜,瓜秧长得旺而且里面没有草,西瓜大而且长,就像一个个枕头明晃晃的躺在西瓜地里,瓜皮黑绿铮亮,特别的显眼。现在人们生活条件好了,西瓜根本不用看,就是有人摘上一两个吃也无所谓,多了你也拿不动。小姨是个勤快人,还种了小黄蛋甜瓜,皮子黄黄的,瓜瓤甜甜的,还散发着一股香味 ,咬一嘴水嫩甜口,可好吃了。

天气越热的时候是西瓜成熟的旺季,大量的西瓜成熟了,也是西瓜最便宜的时候。西瓜成熟了就要赶快卖掉,放时间长了西瓜瓤容易空、干 ,有的还容易坏。去年西瓜就特别的便宜,卖到三毛九一公斤,往年卖到最便宜也就是五毛到一块钱之间吧。

马上又到西瓜成熟的旺季,我们又可以敞开肚皮吃西瓜了,黑皮的花皮的各种品种的西瓜纷纷上市,想想那红色的瓜瓤甜甜的汁竟然有点流哈拉子了……

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