美食季

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文/女人如花

减肥两个月了,效果明显,体重下降很快,且一直保持稳定。

晚饭少吃或不吃,少食多运动确实是个好方法。

习惯的力量很强大,习惯了一切就挺好。

为了身材和健康在所不惜。

可是,今天却大开嘴巴,吃了不少美味的烧烤。原起舅舅家的饭店大院里支起了烧烤炉,摆起了烧烤摊,开启了烟熏火燎的烧烤模式。虽然是临时起意,可是种类也够繁多,比如烤面筋烤韭菜烤土豆烤茄子烤辣椒,大大小小一群娃娃争着吃抢着吃,真是人多吃啥都是香!

身体却不习惯这种厚待,开始翻江倒海般的难受了。

晚饭不吃了,早餐或午餐一定要吃好吃饱,就不会再想那些乱七八糟的凡尘俗事了。

借着刚下肚子还没来得及笑话的美食气息撑腰壮胆,把最近做的不怎么样的家常美食拿出来做一分享,希望亲们会感觉你们都比我做的好。

那我的心意就到了。哈哈!


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美食一:手工南瓜饼

原料:南瓜  面粉  蜂蜜  白糖 发酵粉

方法步骤:

1南瓜蒸熟或煮熟,去皮,倒碎成泥。

2:加入适量白糖发酵粉蜂蜜,把面粉和成面,越软越好,坐等面团自行发酵膨胀。

3发酵好的面粉直接下锅炸,形状根据个人喜好和擅长。

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美食二:手工煎凉粉和自制凉粉汤

食材:红薯淀粉

方法:

1红薯淀粉和水按1:1比例调好。

2水烧开后,淀粉汁直接下锅,边搅边放,防止粘锅。

3看水淀粉颜色变成透亮青绿色且凝结成块。

4制好的凉粉放入冷水盆中冷却,后再放入冰柜中成型。

5煎凉粉可根据自己口味放入配菜调料,煎到金黄煎嫩即可。

6凉粉汤根据个人喜好炒好配菜,加水烧开,直接放入切块的凉粉,煮沸五分钟左右,再勾芡即可出锅。


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夏季是美味丛生的季节,放暑假的惬意,身在农村陪伴孩子的快乐童年,怎能没有应季的美味佳肴陪伴?

给孩子们一个快乐的童年,从现在开始!

给孩子们长大后一定会回来的理由!

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