作者: 邓泽元 / 刘小如 / 李静 / 徐艳钢出版社: 中国轻工业出版社
全书分为上下两册。上册适合3~6岁阅读分为了四个部分《食物认知及习惯养成》《食物大变身》《我的餐盘我做主》《饮食好习惯》下册适合6~12岁分为了六个部分《主食》《蔬菜和水果》《肉类，奶，坚果类》《食用油与调味品》《科学饮食》《饮食安全与健康》主要介绍了我国日常食物的来源，简单的加工和烹饪也能使儿童了解到粒粒皆辛苦，养成珍惜粮食，不要浪费食物的好习惯
食欲是良好饮食习惯的培养，教育，饮食为载体，通过科学的营养知识和适合的文化教育来让大家养成良好的饮食行为与习惯
相应的还介绍了饮食文化和礼仪，让我们也能学习做到彬彬有礼，传承中国优秀的文化。做好饮食卫生，减少食品安全事件，让儿童学会选择正确的食物，做到合理膳食，通过良好的生活方式，也可以从小养成讲卫生，爱动，有礼貌知珍惜，重健康的好习惯
什么是食物？
食物是人们每天都要吃的主食及各种蔬菜水果，肉类，坚果等。而我们吃的食物也是各不相同，所提供的营养也不相同，例如主食，米饭，面条，红薯，玉米等，是为我们提供了满满的能量。而搭配蔬菜也有满满的维生素矿物质，而肉类更多的是提供了蛋白质等让我们更加的获取能量
在这里我们从了解一个食物，从它的由来，种植过程以及如何发展变成不同的种类中。都能相应的了解和学习到之，后还有相对应的一些诗句的描写和礼仪文化的展示
鸡蛋，牛奶天天见，瓜果蔬菜日日鲜
在这里我们要知道的是鸡蛋，平时吃鸡蛋一定要煮熟，因为没有煮熟的鸡蛋是有细菌的，容易使人拉肚子，而牛奶有冷藏奶和常温奶，打开后要尽快喝完，没喝完的要放进冰箱冷藏，不然会滋生细菌
生活中我们也会遇到各种各样颜色的瓜类，果子，还有绿叶蔬菜，因为瓜果蔬菜的维生素含量很多，吃了它们也会使自己身体吃了也会脸蛋红润有光泽，帮助我们顺利排便
书中在食物介绍的最后一部分有动动小脑筋再想一想，猜一猜中互动体验，而且也有真实的实物图，插画图，还有一些养成好习惯的表格等，让我们看到一个小小的餐桌所蕴藏的大大的智慧，从田间到餐桌，边看边认识多彩的食物世界
