长大后，渐渐明白了饺子的重要性以及其深意。
上一次吃饺子是在秋分，当时朋友吃惊地问“秋分吃饺子，是什么习俗？”也不是什么习不习俗，就是感觉该吃了，对于曾经跟植物打交道的我来讲，二十分节气更加显得重要。
一盘刚出锅的、冒着热气的饺子，在天意转凉的秋冬，“哇塞”瞬间身子变得暖和了。它是远在他乡漂泊的游子对家人最好的寄托，特别是除夕夜的它，是一家人的其乐融融。
它与中国最早的纸币“交子”同音，所以，渐渐地便有了“上车饺子下车面”的说法，它代表了财富，同时，也寓意着“上车”后可以“交”到难能可贵的朋友。
小时候开学前一晚，总能吃到妈妈亲手包的饺子，新学期，是一个新的开始。
长大后，每逢回家前，爸妈总会问“吃什么？”“要不就饺子吧。”自己在外地，想吃什么都能吃到，唯独妈妈手工包的饺子，吃的次数越来越少。
