北方的天气已经逐渐减凉。下班回到家里,又开始了一个人的生活。晚餐吃点什么呢?那就来一碗热气腾腾的面条吧。一个人吃着这碗面条,瞬间浑身。暖暖的。似乎感受到了家的感觉,感受到了这间房子的烟火气息。
一把挂面,两个鸡蛋,一棵生菜。就这样做成了一碗面条。吃着这面条,不禁想起了自己的小时候。那时候,每当我们生病的时候,从来都不会去打针,也不会吃药,只见妈妈在厨房里用那口大锅。叮叮当当的不一会儿,一碗面条加上一个荷包蛋,热气腾腾的被端到我们的面前。我们唏哩呼噜的夹杂着烫嘴的气息,把这碗面条快速的就吃掉了。然后我们的感冒竟奇迹般的好了。妹妹经常说妈妈这不是感冒了,这是得了馋病,只要吃个面条和鸡蛋病就好了。那晚冒着热气腾腾的面条,仿佛永远刻在了记忆里,他是那么的让人温馨,那么的让人难忘。
随着年龄的增长,那晚平淡无奇的面条好像渐行渐远了,但他在记忆中。每每想起来又是那样的温暖,如今母亲已经70多岁了,她再也不是那个在厨房里叮叮当当,一会儿就能做出我们想要吃的食物了。每每节假日回到家里的时候,面条变成了爸爸的拿手好饭。每年每年的正月初七,我们都会回到父母的家里,爸爸已经和好了面条面。此时的面条再也不是小时候的那样了,粑粑加了鸡蛋,而且又感又是手擀的。爸爸会做上两样卤子,鸡蛋青椒卤,还有肉酱卤子,我带着自己的儿子回到父母家的时候,爸爸就会。把大锅点着,然后将案板上的面条下到锅里,不一会一盆白花花的面条就被父亲做好了,然后打上凉水,我们就急忙把它用筷子挑到碗里,然后放上自己喜欢的卤子。就这样一碗面条就成了我们的美味食物。两个儿子吃的特别香甜,他总会和我说妈妈姥爷做的饭总有那那样的味道——吸引着我吃到很多很多。大儿子还会笑呵呵的对姥爷说,姥爷,您的面条是姥爷牌的特别特别的好吃。
因为工作的原因,经常去外地出差,每到一个城市,对于我来说,面条是最好的食物。马家拉面、清真拉面店出入。也许我们会吃到那些与家里与众不同的面条的味道。会有很多的调味品,色香味俱全,但是那是一个人在外不得已的选择。只好吃这些面条,但是这些面条的味道无法和记忆中妈妈的面条和爸爸的面条相比拟。人之所以离不开家乡,就是因为那里有自己的家,那里有家的味道,那里有父母食物的味道。
不管是妈妈做的热汤荷包蛋面条,还是爸爸做的过水面条,那都是我们成长中特别有力量的味道。
一碗面条,它绝对不只是填饱肚子的食物,它也承载着家人的爱和温暖。
每当一个人在外工作,觉得很累很疲惫的时候,我都会为自己煮上一碗面条。每当那热气不断的向上升起。看着碗里的面条就会充满力量,让内心充满安定。