文/熠歆
每一道关于你——黄瓜,我都会用心记录!
因为你,会让我对您的想念变得更有温度!
就这样,又一盘简单又好吃的黄瓜出现在我们的面前!
材料:
黄瓜,大蒜,耗油,小葱,生抽,醋,冰糖(喜欢冰糖做调料,所以我的菜单里都是它)
步骤:
因为不去皮,所以用盐放在黄瓜搓洗一下即可,将黄瓜用清水冲洗干净
将黄瓜对半切,然后放平切薄片
依次绕着盘子摆,直到摆出花样
制作调料:
碗里放耗油,小葱,大蒜碎,盐,生抽(适量,不然太黑),醋,冰糖(提早融化成水),加上100ml温水调均匀,淋在黄瓜上,15分钟后,就可以了!
因为生活习惯偏好清淡,我都未加辣椒油!
我想说,这样吃,感觉也蛮,至少黄瓜原汁原味,没有被调料的味道欺压!
喜欢,可以试一试!
夏季,值得来这样一盘既清凉又好看的花花!
喜欢黄瓜的朋友,可以跟随着我缓慢的脚步!