维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,且由于体内不能合成或合成量不足,所以虽然需要量很少,但必须经常由食物来供给。
那么维生素的每日摄入量有什么标准推荐,我们来看看吧~
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,我们居民维生素膳食参考摄入量(RNI)为以下标准:
1、维生素A 每日摄入量推荐:成年人800微克/天,可耐受最高摄入量3000微克/天。维生素A的功效有:增强免疫系统;帮助细胞再生,保护细胞以免受引起多种疾病的自由基的侵害;保护呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜;明目。 副作用如下:每天摄入3毫克维生素A,就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄入33毫克以上的维生素A会使食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛,甚至引起流产。
2、维生素C每日摄入量推荐:100毫克/天。维生素C的功效有:捕获自由基,因此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外,它还能增强免疫和,对皮肤、牙龈和神经也有好处。 副作用:迄今,维生素C被认为没有害处,因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉,美国新发表的研究报告指出,体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症,甚至还会引起基因缺损。
3、维生素B1每日摄入量推荐:成年男子1.4毫克/天,成年女子1.3毫克/天。功效:促进神经细胞髓鞘磷脂合成,为神经组织提供能量,保持神经清醒。维生素B1参与体内辅酶形成,维持糖代谢以及消化系统功能,增加食欲。维生素B1对于人体生理功能、新陈代谢非常重要,减少丙酮酸、乳酸的堆积,还可以预防心律失常、心脏肥大,改善心慌、气短、胸闷等不适。副作用:食用过多,可能会出现乏力、腹泻、食欲减退、头痛、精力下降等症状。
4、维生素B2每日摄入量推荐:成年男子1.4毫克/天,成年女子1.2毫克/天。功效:促进发育和细胞的再生;促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性;预防和消除口腔生殖综合;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进机体对铁的吸收,可防贫血等。副作用:主要是皮肤会出现瘙痒,还有麻木、刺痛、灼热等等感觉异常的情况,以及排尿会非常黄,长期大量口服维生素B2会导致肾脏功能有所损害,表现为肌酐升高,尿素氮升高。
5、维生素B3每日摄入量推荐:妇女需要10毫克。 功效:没有维生素B3,就不能获得能量,即体内脂肪和碳水化合物不能分解。它也参与大脑递质的合成并且调节着皮肤的湿度。此外,维生素B3还能扩张血管,降低血脂含量。 副作用:每天摄入量超过100毫克就会对身体造成危害。症状:发高热、头痛、恶心、肌肉痉挛。长期摄入超过100毫克的大剂量维生素B3会导致心律不齐,伤害肝脏。而且体内也能自动合成维生素B3。
6、维生素B6每日摄入量推荐:成年人需要1.2毫克/天。两片全麦面包加100克熏火腿和一个辣椒,120克鲑鱼片,150克鸡肝或一个鳄梨,100克烤火腿足矣。 功效:我们的身体需要维生素B6来制造大脑递质血清素,会带来“好情绪”的激情。此外,它还是重要的止痛剂。 副作用:日服100毫克左右就会对大脑和神经造成伤害。过量摄入还可能导致所谓的神经病,即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉。
7、维生素D 每日摄入量推荐:0.0005至0.01毫克。只有休息少的人,才需要额吃些含维生素D的食品或制剂。 功效:维生素D是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。 副作用:研究人员估计,长期每天摄入0.025克维生素D对人体有害。可能造成的后果是:恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压。
8、维生素E每日摄入量推荐:成年人需要14毫克。功效:维生素E能抵抗自由基的侵害,预防癌症的心肌梗死。此外,它还参与抗体的形成,是真正的“后代支持者”。它促进男性产生有活力的精子。 副作用:每天摄入200毫克的维生素E就会出现恶心,肌肉萎缩,头痛和乏力等症状。每天摄入的维生素E超过300毫克会导致高血压,伤口愈合延缓,甲状腺功能受到限制。 另外;感冒增加vc的摄入,月经期间增加钾的摄入。
以上为主要维生素日常推荐摄入量,以供参考。补充维生素一定要在合理的范围内,超过日常可那耐受最高摄入量,极易导致维生素中毒。