我的拿手好戏是炒拿手菜 ，我从小就喜欢做饭，因为小时候经常容易饿，每当饿了，我就拿起一包面，和香肠，还有生菜，我將生菜摘洗干净，將香肠切成小丁，等待水热的時候將面煮开，另一边將香肠放入锅中煎，给生菜煮熟，你可別以为我做的是简单的方便面，那你可想错啦 ，我做得可是意大利面，我之前也做了好几次呢，可是失败了，不是，面坨了啊 就是酱太热了 ，这不，这次又再做一次。
首先做这个意大利面，食材大多家里都有，必須要意大利面条 ，將面煮条熟，过一遍涼水 ，我見到光滑的香肠，切成一小块一小块的，放入锅中煎，然後將意大利面放入锅中煎热然后再將它前煮熟的蔬菜，放入盘中 ，摆好样子，再放上意大利而面，，然后然後將意大利面酱均勻的淋的上面在面条的旁边，放上煎好的香肠丁 ，这样一盘意大利面就完成啦 。
第二道菜 ，番茄炒蛋，这道菜食材需要四个鸡蛋，一个西红柿，是，首先将西红柿清洗干净， 然後將西红柿切成一小份，一小份的 ，再將鸡蛋打散，放上盐，倒入锅中，炒熟鸡蛋 ，將鸡蛋盛出來，再炒西紅柿，一般，我会放一些水 ，然后后再放上番茄酱，然后再將鸡蛋放进去 ，大火收汁 ，这样炒出來 ，可香啦 ，番茄炒蛋这道菜就完成了 。
做完这道菜，我將意大利面端在餐桌，家人们竟然不知道這是什么，在我的一一详细介绍下，才津津有味地吃了起來 ，这道菜竟然一口不剩 ，由此看出，我做的这道菜，应该很好吃的 呢！
通次这次的动手做菜，我十分开心 体会到了，只要敢于尝试，坚持努力去做某一件事，成功一定會缓缓向你靠近 。
