文图／李根勇
一年一度金蝉季，又闻知了枝头鸣。今年首批爬蝉岀土了，昨天在路边摸到几个金婵。
又闻一年知了叫，多少童趣忆眼前。金蝉，又名知了、爬蝉、知了龟、知了猴、鸣蝉等许多称谓。其蜕变的皮叫蝉蜕，是一味名细中药材，有清肝明目，息风止痉等功效，南方有人认为金蝉有补益壮阳之效，可治疗破伤风、高血压、目疾、肾弱阳虚等病症。
金蝉主产北方。湖南亦产，当地人多不食之。北方有人到当地驻点收购，搛取差价利润，成为一个新兴产业，有人正因此致富发了家。金蝉营养丰富，供不应求，河北等省有人工大面积推广金蝉养殖业。
出土金蝉，蜕变成知了，鸣枝叫个不停。知了，知了，夏天的小王子，你可知道，在时代追梦人的心中，又筑起了多少希望之巢？
在齐鲁大地，人们有于夏季＂摸金蝉，照爬叉＂的习惯。树林中，老少同框，灯火闪耀，你来我往，川流不息，其中奥妙无穷，乐趣多多。有的人专捡十二点以后人们散去时，再摸蜕变了的金蝉，通体亮晶晶的金蝉，美味无比。那么，如何在最短暂的单位时间内，收获更大的效益。作者教你几招，不妨一试。
首先选找生长三年以上老树林，树底下金蝉窝多，树身枝叶上有金蝉皮壳的地界仔细寻找，一般用手电光照金蝉。否则，树下无金蝉窝，树上无金蝉皮的树林，树再大也往往徒劳无功；
其次，选树木数量和照的方法。一般选择五十棵，四行树，即二百棵来回巡视照射摸爬蝉，起初照树根基处，至五十棵逐渐加高照射高度至一米，然后折返回照剩余树木，这样能大大提高效率，收到事半功倍之效果。
第三，选择农历的双日子双时辰，单位时间内照到的金蝉更多。金蝉有每逢农历的初二、四、六、八等双日子，傍晚六点、八点、十点、十二点双时辰刨土出窝集中的生物钟现象。于这些双日子双时辰寻找金蝉更有效益。
第四，金蝉喜欢蛰伏柳树、梧桐树、榆树，尤其是喜欢蛰伏桑椹树、苹果树、枣树、梨树等果木树林附近，对这些金蝉岀土较多的树，可于树干一米高处，缠绕一圈透明胶带，越滑越好，这样金蝉攀爬到胶带处，因打滑爬不到目的地而反复上爬，不仅延迟了金蝉脱壳的时间，还能集中收获金蝉，获得了更大乐趣和经济效益，何乐而不为。
儿时童趣，令人难忘。小时候，用竹杆，马尾丝，套知了猴的乐趣记忆犹新。选牛或马的尾巴长毛一根，固定在有竹子的枝节处糸牢，留一拇指粗大的活扣备用，用一长竹杆从知了的头或尾翅部耐心套住知了的腰部，稍用力拉紧一下，一只只噢噢叫的知了被＂捉拿归案＂，剪掉一部分翅膀后，任由把玩，乐不可支。
冷冻金蝉方法。为四季食用，将摸来的金蝉用开水烫过，滤干，装饮料瓶内，瓶盖处用蜡烛点蜡封好，放入冰箱，常年可随时吃到保鲜良好的金蝉。
现在金蝉论只卖，达一元左右。人们仍食之美哒哒哒。
近年来，由于金蝉价值上升，价格也水涨船高，飚升不断。那么，如何鉴别自然生长和人工养殖的金蝉？自然生长的金蝉体型匀称，金光闪耀，活泼好动，精神饱满，人工养殖的金蝉往往体形大，较自然生长金蝉有明显的不同，尤其是黑心商贩用水泡过的金蝉或注水金蝉，金蝉尾部松驰，活动力弱或早已死亡。
自然生长的金蝉一斤能称到110个左右，而用注射器注水或长时间用水浸泡过的金蝉，一斤仅能称到90个左右。
据了解，金蝉，是蝉科昆虫的代表种，幼虫各个地方称呼不一样，知了龟、知了猴、爬叉。 金蝉有很丰富的营养成份，其药用价值亦很高。特别是金蝉的皮，金蝉脱壳的成语也来自它。
金蝉成虫金蝉体长40～48毫米，翅展125毫米。
全体黑色，有光泽，背上有金属光泽。复眼淡赤褐色。头的前缘中央及颊上方各有黄褐色斑一块。中胸背板宽大，中央有黄褐色“X”形隆起。足淡黄褐色。
雄性腹部第一、二节有鸣器，雌性无鸣器，有听器，腹瓣很不发达，产卵器显著而发达。卵长椭圆形，微弯曲；长约2.5毫米，宽0.5毫米；乳白色，有光泽。若虫黄褐色，具翅芽，能爬行，一龄的前足即表现为明显的开掘式；
末龄若虫体长35毫米，黄褐色，前足开掘式，翅芽非常发达。
自然状态下，越冬卵于翌年5月中旬开始孵化，5月下旬至6月上旬为孵化盛期，6月下旬孵化活动结束。
越冬若虫的活动受地温和寄主植物树液的影响最大，在低温高于10-15℃时，越冬若虫随之开始刺吸取食活动。
成熟若虫在山东6月中旬至8月上旬从土中自行钻出，出土高峰期为15-20 天，7月中旬至8月中旬为产卵盛期，9月中旬至10月上旬产卵基本结束。11月上旬开始衰竭死亡，完成一生的轮回。
金蝉，成虫常栖息于树干枝梢上，具有夜间扑火的习性。寿命3个月左右，有翅能飞，以刺吸式口器吸吮树木幼嫩枝条中的汁液为生。交配后的雌蝉在产卵前先用产卵器插入1-2年生2-7 mm粗的嫩枝木质部，然后将卵产入。卵窝密接，呈单排或双排直线排列，少数弯曲或呈螺旋状排列，一般产卵枝内有卵150粒左右。经产卵的枝条，产卵部位以上部分很快萎焉枯死，俗称雷震子，对树木造成一定的危害。
摸金蝉，是盛产金蝉方区当地人每天傍晚上的一大看点和乐趣。金蝉有在农历的初二、四、六等双日子，六点、八点、十点、十二点等双时辰集中岀土的生物钟规律。在这些时间段内能找到更多的金蝉。那么，在最短暂的时间段里，如何寻找到最多的金蝉？以上是作者的经验之谈，教你一招，不妨一试。
