旅游经济是“眼球经济”，没人关注，就没有流量，更不会有“留量”。
淄博烧烤不仅好吃，还好说好看。
有人说，“一桌一炉一卷饼”是灵魂；有人说，“沉浸式”的吃法太上头；有人说，小炉子代表温度、小饼代表包容、小葱代表豪爽……
这些总结也好概括也好，无疑把一个简单的风味小吃上升到一种“文化”，引起了更多人的注意。
全国各地哪都有烧烤，为什么要跑到淄博去吃，你得给人一个理由。
这就是引眼光和引人流的关系问题。
光让人看还不行，还得让人产生欲望，产生冲动，产生非到淄博去的行动力。
氛围和烟火气也是旅游吸引物。到淄博就是吃个氛围。我们常说“凑热闹”，凑热闹何尝不是旅游的精髓呢？
现在每到周末，淄博外地游客都在十万人以上。预计五一小长假，淄博仍将出现人流爆棚的情况。人越多，人越想去。这是人的天性。谁把握住了这一规律，谁就能主导旅游风向！
