随笔39

科学进食:

1.改变吃饭的顺序,先喝汤、后吃蔬菜、再吃肉,最后再主食;促进消化。

2.不太能控制自己食量的情况下,可以先尝试少吃多餐;延迟食物满足。

3.吃饭前半小时喝水,但尽量每餐吃饭的时间固定;可以减少进食量。

4.吃饭不宜过快,用餐时间不少于 20Min,增加每口的咀嚼次数;增加饱腹感。

5.吃完饭,站着 15-30Min;更有利于肠胃消化,不容易长胖。

6.饭前饭后吃水果要可以间隔半小时,降低肠胃消化负担。

7.尝试晚上确定一个时间点后不再进食,如果控制不了尽量选择健康食物,减少肠胃负担。

选择食物:

1.每顿的食物颜色应该尽可能的丰富,每天最好不要少于五种颜色的食物,可以按照彩虹 7 色再加上黑白 2 色,9 个颜色去挑选;营养均衡。

2.可以选择水果、谷物、奶制品、大豆制品作为加餐的零食;营养均衡。

3.清淡饮食,尽量选择更加少油少盐少糖的食物;减少高热量摄入,减轻心血管负担。

4.少喝饮料、果汁,尽量选择白水或者茶水,减少糖的摄入,减少高热量摄入,减轻心血管负担。

5.每餐饭应该都有三大营养素:碳水化合物、蛋白质和脂肪,食用量依次递减;营养均衡。

可能你的饮食习惯就偏无辣不欢,选择清淡饮食也不意味着你从现在开始,要以再也不能吃辣的行动策略要求自己改变。以不吃辣为例,可以有以下的行动策略变种。

1.不再吃辣(直接抵抗)

2.选择另外一种有味道但不重油的菜系(替代)

3.给吃辣的行为设定一种惩罚(增加负强化)

4.不再买辣的食物(主动改变环境)

5.想吃辣的食物时等待几分钟再做决策(延迟满足,等待渴望消失)

6.逐渐限制吃辣的行为,直到完全不吃(逐渐戒断)

甚至这些策略还可以混合

1.要求自己在想吃辣前先吃一些相对健康的食物(设置阻碍+半替代)

2.吃 3 口健康的食物可以吃 1 口辣的食物(延迟满足+半替代)

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