减轻疲劳要多喝白开水。就是不觉得口渴也要随时补充水分。很多饮食专家建 议，一个人一天应该喝8杯白开水。
脱水的情况其实是比一般人所想象的更常见，并且可能造成任性和疲劳。缓解压力多吃面粉少吃米，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作 用。面粉中有比大米中多得多的硒、它们具有抗脂质过氧化的作用，阻 断自由基对细胞的损伤，从而可以缓解心 理和生理上的压力。
甜食是疲劳的迅速恢复剂由于工作或运动等引起疲劳的时候， 想吃甜食，一吃甜食，总觉得会迅速清除 疲劳似的。但是，这对暂时的疲劳情况有 必要。在剧烈使身体活动的时候，能量消 耗增大，血液中的葡萄糖也被消耗，肝糖 原也显著减少。但是，这是极端疲劳的情 况下，通常人体的血糖值保持在正常状态 下，一般认为，甜食可以消除伴随疲劳出 现肚子饿的感觉。
疲劳的真正恢复，其必要条件是补充 充分的营养成分、休息和睡眠，从营养方 面来看，作为肌肉的剧烈运动的结果，由于糖质被显著地消耗，所以有必要补充。 在补充糖分的时候，如果用淀粉等补充， 从食后到体内利用为止，要花很长时间， 而白糖等几分钟就可使血糖值上升，可期 望发挥短期的效果。但是与此同时，也必须补充淀粉！只吃一些就会使人有饱的感觉，然后也不要忽视营养成分的补充。
请大家，不要用果汁饮料代替白幵水在一般情况下，每人每天需水量2500毫升左右，主要来自饮水、食物所含的水及体内物质代谢产生的水。白领大都喜爱 各种果汁、饮料，感觉白开水没有味道。
研究发现温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶 的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的 “疲劳剂”——乳酸，从而消除疲劳，焕 发精神。所以，切记不要用饮料代替白 开水！
