说起来,人,是挺可怜的!
比如喝茶。
相较于当下名目繁多的各种茶品,2003年以前的我,大概仅知道龙井、旗枪类的绿茶,和茉莉花茶。那一年我四十岁,已经过了人生学习的最佳年龄段。可是,我学习更多茶知识,竟然是从那一年才开始的!
第二年,也就是2004年,我随波逐流,开始购进普洱饼茶。完全是普洱盲的状况,自己并不知道,是要缴学费的。
绿茶养成的口味习惯,一时改不过来,渥堆发酵成型的普洱茶饼一开始并没有给我留下任何好感。一年的疯狂之后,热情冷却,就不再买那些饼了。鲁地人们大概似我,普遍对普洱之类没有兴趣。所以,我送人茶饼,也没有人肯给面子,表示喜欢。那些饼子,形如鸡肋,“食之无味,弃之可惜”!
若干年后,偶尔打开一饼,泡上一壶,竟然,一下子又喜欢上了它。
今天,我又泡了一壶久已束之高阁的普洱茶。翻看了一下相关信息,知道这款茶,是2011年的,还是限量款,每一饼都带编号。这一饼的编号为“1107011”,显然,相较于这些年陆续送出去的饼,这一饼因其号码奇葩,而为我留下了!
一如之前的经验,这饼在我手上也已经十多年的茶,已经陈化的,只有香,没有腐败之气了。
喝着它,我“为赋新词强说趣”,诸多感慨,上升到人生哲学层面,为曾经的时光,有这饼的积累,颇有些欣慰!