秋收冬藏起初说的是农作物的耕种收藏要顺应四级季。
秋季为农作物收获季节,冬季则贮藏果实以待一年之需,故以与“春耕夏耨”并指一年的农事。《史记.太史公自序》:“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。”《淮南子.主术训》:“春生夏长,秋收冬藏。”明.无名氏《三化邯郸》一折:“这力田呵,春耕夏耨,秋收冬藏,无饥寒之忧,何为不乐?”亦作“秋获冬藏”。《汉书.食货志四》:“春耕夏耘秋获冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役……四时之间亡日休息。”
寒露节气,虽然我们南方还不算冷,但东北和西北地区在即将进入冬季的状态下,已经体感寒冷。正所谓“一场秋雨一场寒”,秋季凉热交替,气温逐渐下降。在广东一带流传着这样的谚语:“寒露过三朝,过水要寻桥”,指的就是天气变凉了,可不能像夏天那样赤脚趟水过河或下田了。寒露过后,人体会感觉到干燥。在这样的气候条件下,若不注意养生保健,容易患病或旧病复发。
中医讲的“秋收冬藏”,究竟“收”的是什么?为什么要“收”?又要如何“收”呢?
秋收冬藏,顾名思义,秋天收获、冬天储藏,古代用来形容农业生产的过程。从中医理论方面来讲,秋收,是指一切生物在秋令生机收敛、阳气收敛、水分收敛、活动收敛,是收敛身体与春夏时外露的阳气,然后让它转换成为精髓之气,储存能量精气和正气,以对抗平时或者开春之后的邪气;冬藏,是指一切生物在冬令阳气闭藏、精华闭藏、生机闭藏,活动减少或停止而进行冬眠,减少体内的一些消耗,重视保养内守。
我们可以从以下几个方面来说明,一方面是慎起居,按时作息、寒温适宜,“一场秋雨一场寒”,我们需注意防寒保暖,稍有不慎则易被风寒侵入引起感冒、关节不利等;另一方面是节饮食,饮食有节,全面均衡,因秋天是比较干燥的一个季节,所以可适当的有所偏颇,偏收敛滋润。
秋天宜润,不止是喝糖水,广东人喜欢煲汤,所以养肺润燥的一些食补方还是挺不错的,比如蜂蜜水、雪耳杏仁炖木瓜、雪梨银耳汤、百合红枣银杏羹、沙参玉竹煲老鸭汤、莲子百合煲瘦肉。因此,秋季进补原则应为滋阴润燥养肺,当早卧早起。
“白露身不露”之后,到了这个“寒露脚不露”的时节。与白露相比,寒露的寒意光从字面上就更进了一层,所不同的是白露是“渐凉”,寒露是“觉冷”,寒露之后,露水增多,气温更低。
“白露身不露”之后,到了这个“寒露脚不露”的时节。与白露相比,寒露的寒意光从字面上就更进了一层,所不同的是白露是“渐凉”,寒露是“觉冷”,寒露之后,露水增多,气温更低。
这时可以适当的泡泡泡脚?足浴通过水的温热作用、机械作用、化学作用及借助药物蒸汽和药液薰洗的作用,促进人体脚部血液循环,达到改善脚部经络,增强人体抵抗力,促进人体健康的目的。特别是对于阳虚体质即比较怕冷的人群,泡脚是非常不错的。对于平时没那么怕冷的人群,泡脚也可以缓解疲劳。
足浴保健疗法分为两种,即普通热水足浴疗法和足药浴疗法。普通热水足浴疗法说得通俗一些就是单纯的热水泡,是指通过水的温热和机械作用,刺激足部各穴位,促进气血运行、畅通经络、改善新陈代谢,进而起到防病及自我保健的效果。足药浴疗法是指选择适当的药物、水煎后兑入温水,然后进行足药浴,让药液离子在水的温热作用和机械作用下通过粘膜吸收和皮肤渗透进入到人体血液循环进而输布到人体的全身脏腑达到防病、治病的目的。
对于正常的人群来说,单纯的热水泡就可以,当然也可以加入一些保健药材或足浴盐。对于亚健康人群,则采用足药浴疗法会好些,具体的情况因人因病情而异,建议在医生的指导下应用。
中药方面有一些像艾叶、桂枝、花椒、生姜等,这些属于温性的一个药物来
,秋季用于泡脚还是挺不错的。
泡脚时常20到四十分钟不等,因人而异。
泡的过了,出汗过多容易伤阴。
加强锻炼依然是增强体质的有效途径,但是秋天的运动要注意收敛,即不能发汗太过,柔和的拉伸运动最适合多风的秋季,可在室内开展太极拳、八段锦、五禽戏或瑜伽等各种自己喜欢的运动;室外的话,像早上或者晚上漫步、散步、慢跑也很好,只不过就要注意防风防寒。
为什么说秋冬适合进补:而且是阿胶糕进补的最佳时期?
因为冬至时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效,因此冬至这一天前后进补最为适宜。专家指出,冬至之后,可多吃温性食物,少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。阳虚的人,在没有上火的情况下,饮食上可以选用适量的牛肉、羊肉、狗肉等温性食物来滋养脏腑,可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品,也可结合药膳进行调补。
为什么秋冬季是阿胶糕进补的最佳时期:
冬季来临,各种进补食材琳琅满目,其中有很多人会选择食用阿胶糕进补。
阿胶是马科动物驴的皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于东阿而得名,具有补血止血、滋阴润肺的功效,是良好的补血之品,故多用于血虚之证。为了方便食用,现代多将阿胶熬制成阿胶糕来服用,里面一般会加入黄酒、红糖、红枣、蜂蜜、核桃、黑芝麻等辅料,一方面是为了提高阿胶糕的口感,另一方面也是为了加强阿胶糕温补的作用。
而随着大众对阿胶糕认可度的提高,人们不再满足于阿胶糕千篇一律的配料,开始追求个性化的定制,希望能够熬制出更适合自己的阿胶糕。那么我们下面就来看看最常添加进阿胶糕中的中药都有几种。
1.枸杞子
枸杞子可以说是近年来最为大众所熟知的一味中药了,其火爆程度甚至要远超当年的三七。枸杞子作为一味中药,主要的功用为滋补肝肾之阴,兼有明目、润肺的功效,是一味很常用的滋阴药,主要适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等证。将它加入阿胶糕中一同服用,主要也是起到滋养肝肾之阴的作用,所以有以上症状的朋友们是可以考虑在制作阿胶糕时加入一定量的枸杞的。
2.西洋参
参类之中比较受大家欢迎的除了人参,那就当属西洋参了,另外还有党参、太子参等。为什么参类当中偏偏西洋参得到大家如此的厚爱呢?那是因为中药讲究四气五味,而参类当中以味甘、性温或平者居多,西洋参却是味苦、微甘,性寒的,于是既能益气养阴,又能清火生津的西洋参便显得难能可贵了。如果您有阴虚火旺、气阴两虚或者津液不足、口燥咽干等证的话,在熬制阿胶时加入西洋参便是十分合适的。此外常用的补气药除了参类之外,还有黄芪、山药、扁豆等,多适用于脾虚湿盛等证。
3.玫瑰花
玫瑰花是指蔷薇科植物玫瑰的花蕾,一般是文火迅速烘干后入药用,归肝、脾经,具有行气解郁、和血散瘀的功效,多用于肝胃不和导致的胃脘胀痛等症,也适用于月经不调、经前乳房胀痛等瘀血内停之证。所以如果有气滞血瘀、肝胃不和症状的人是可以在阿胶糕中添加玫瑰花的。
另外需要在此提醒的一点是,并非所有的人都适合食用阿胶糕,有肠胃疾病和肌瘤的患者的不适宜进食阿胶糕。
糖尿病患者可以定制无糖阿胶糕。
最后希望大家都能吃上美味且适合自己的阿胶糕,开心快乐的度过这个寒冷的冬天!
其实,简单的说就是到了冬天,因为气候变化,人身体要去抵御应对气候的变化,耗能更大,这时候强健的身体素质和免疫力就起到了关键的作用,一般到这个季节,身体不好的人就容易得病,而身体强壮的人一般就无大碍。
这也是这个疫情给我们每个人的警示。
我觉得秋收对我们身体来说就意味着提前要给我们的身体给予保养:食物营养,生活习惯,和运动习惯等。
做好准备,让我们有强健的免疫力来应对冬天多变的气候。