该书作者是王涛，王涛博士倡导并建立了具有特色的营养医学，也可以说是一套全新的理论体系。他带着自己的营养医学理论，先后在北京上海，青岛，郑州，和乌鲁木齐等地演讲，为各国各地渴望健康的朋友，进行健康指导。为了能帮助更多的人，他写下了这本《失传的营养学，远离疾病》！
全书分三部分。一是总论，分为七章：分别是，用知识指导生活，被严重误解的亚健康，健康要掌握在自己的手里。怎样才能维护好自己的健康？今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗？营养素与高级补品。中医西医营养学，和营养医学。第二部分是个论：肝，健康的大总管，提高机体免疫力和病毒感染性疾病，慢性炎和癌的关系，血液病能用营养素治愈吗？自身免疫性疾病我们要终身承受吗？警惕平滑肌收缩引起的疾病，痉挛头痛痛经等。人体会过敏吗？骨关节疾病，慢性肾炎可以治愈，营养素使用中的误区，纤维化器官硬化可以解决到什么程度？睡不着与睡不醒，精神疾病并不难治。治愈更年期综合症和女性的保养，优生优育。孩子的营养及一切问题都源于父母的无知，长生不老之术。第三部分：人为什么要长成这个样子？人体的基础知识。人为什么要长成这个样子？
看了目录，兴趣就来了。而且对种种自己身体上的不适也感觉到有了治愈的方向希望。看了目录还有点怵，隔行如隔山呀。看了序之后，放心了许多。因为王涛博士是考虑读者，站在读者角度用平实形象的语言阐述病症和医理的。兴趣推动很快进入阅读的状态。
总论便吸引了我：我们是怎样活到今天的呢？笔者认为，我们用了非常非常危险的动作来生活，那就是模仿，也就是说，您生活中绝大多数的行为方式，都是模仿来的，或者说，你是靠模仿活到了今天，想想自己是怎么样学会刷牙的，还不是看父母怎么刷牙，您就怎么刷？怎么学会吃这吃那的？就是看别人怎么吃我们就怎么吃呗，这些都是模仿。看别人喝酒没事，看来酒就可以喝，看一个人前一天晚上喝的醉成那个样子，第二天又没事儿似的出来了，所以断定没事，酒可以喝，但您不知道全世界每年因为酒精中毒，因为喝酒引起肝硬化，或者其他疾病而死去的人有多少？就因为不是死在眼前，所以判断酒可以喝。多么形象生动，看着自己一个劲儿地点头：就是这样的，模仿别人。
于是便有看别人怎么活你就怎么活，所以人家得什么病，您就得什么病，不是靠知识活到今天的，所以都是死于无知。
是啊，年龄增长，无知是很可怕的，尤其是对自己的身体。经历过无理由的孕期出血，医生说不清，检验机器测不出，渐渐感觉身体的事还是自己上心点比较好吧，加之刘老就正在使用营养素，有什么疑惑我可以近水楼台啊！嘿嘿……
没错看完这书，我也开始了营养素养身之路……
