“周更系列”(2)《油菜花开了》

本课的重要活动是解剖观察一朵油菜花。学生非常喜欢。教学难度不大。为了更好的保存学习成果,我让学生专门准备了卡纸或者A4纸,用于张贴油菜花标本。每人一朵花,每人一张纸,做完人人都要有成果。

特征只有颜色和形状🤔

本课的另一个教学内容“一朵油菜花的变化”教学有一定难度。之前上这里的时候效果不好,不知道这里到底在教什么,学生也不清楚为什么要观察一朵花的变化。本周上完课有了新的发现和感受。

本单元的主题是“新的生命”,动植物的繁殖是核心概念。本课“观察一朵油菜花的变化”实际上指向花到果实,果实到种子的变化过程。也就是在建立“花是繁殖器官”的概念。

观察一朵花后应该有一个恰当的过渡问题:“刚才我们深入观察了一朵油菜花,请大家再看这株油菜上的其他花,它们是同时开放的吗?”不是,一些先开,一些后开。“哪些先开,哪些后开呢?”这个问题对学生来说并不简单。这时可以带着学生一起再看一看。(选油菜有讲究:要选花的各阶段都存在的油菜)

未开放的花叫花蕾,学生一般说花苞,花骨朵(有孩子认为这是油菜花的种子。也有孩子认为我们平时吃的菜籽油就是这部分榨出来的。听孩子的想法,真的很令人惊讶。)过一段时间花完全绽放了。再过一段时间呢?学生会说花就凋谢了。讲到这里通常我们会继续问:花谢了会变成什么呢?请注意,这个问题学生基本上回答不上来。这是一个老师自以为是的问题。因为学生真的没见过油菜的果实,或者见到了却不知道那是果实。

这时我们要问:油菜花凋谢的时候,是各部分一起凋谢吗?这个问题才能引发学生的思考和好奇,当然他可能还是答不上来,因为他没有关注过。这时,我们就要给他看真实的油菜花了,我们发现一些油菜花只剩雄蕊和雌蕊。原来萼片和花瓣先凋谢。

看,还剩雄蕊和雌蕊!

还有一些花只剩一个雌蕊,而且有些还比较小,有些变大了,还有一些更大。这个更大的结构对城里的孩子依然是陌生的。这时就可以告诉他这是“油菜荚”,也就是油菜花的果实。通过果实表面的突出颗粒,告诉他“这就是果实里孕育的种子”。

讲到这里孩子们渐渐意识到一朵花的变化了。但还不够。还需要一个升华认知的问题:“果实里的种子对这株油菜有什么作用?”种子可以繁殖后代。总结:花开,花谢,孕育果实种子,花是繁殖器官。

花蕾和种子分不清。
花“辨”~

讲到这里还可以进一步启发孩子:雌蕊怎么就变成果实了呢?我们观察到雌蕊上面有黏液,雄蕊上面有花粉,这些特征和结构对形成果实有没有帮助呢?我们将在后续学习中继续研究。

带着这样的疑问,学生对接下来的学习充满了期待。

番外:还记得2015年刘老师和学校领导来听这节课。虽总体得到了大家的好评,但我清晰地记得刘老师提出,后面部分的教学还可以再研究,看看能不能处理得好。时隔四年,再上这里,我心略安。

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