有时候,服务员真的会在端菜的时候吐口水。


银座原来有个始祖鸟专柜,卖冲锋衣的,小姑娘算是整个银座最有味道的,无论学历还是长相我认为都是一流的,读过大学,不知道为什么偏偏选择了商场。

小姑娘叫萍儿。

算是整个商场跟我关系第二好的妹子,我非常喜欢她,跟她聊天只需要说半句话就可以了,就如同打羽毛球一样,遇到对手了。

梁子刚来的时候,他喜欢泡商场妹,我觉得泡商场妹也要泡个极品,我想给他介绍个样本,就是什么标准的商场妹才叫有品位,我给萍儿打电话才知道她辞职了,而且辞职三个月了,我问她在做什么,她也是遮遮掩掩的,说是以后跟我解释。

我问:“是不是在做淘宝刷单?”(她以前做过。)

她说:“差不多吧!”

过了几天,我去商场找经理问双11促销方案,我顺便问到了萍儿在忙什么?她们俩是高中同学。

经理问我;“她没告诉你?”

我说:“没有。”

她说:“做女主播去了。”

我问:“哪个电台?”

她说:“网上。”

我问:“脱衣的?”

她说:“不是,就是去唱歌的。”

她手机上有视频,我看了看,这哪是我认识的那个萍儿?化的跟妖精似的,穿着豹纹袜,又跳又扭的,不过貌似没啥人气……

后来,我跟萍儿通过一次电话,问她做这个一个月能赚多少钱?

她说,六七千,一个月。

我劝她别做了。

她说:“济南有个小丫,一个月接近20万,又不犯法又不卖,为什么不干?”

我说:“真没啥意思,你妈知道了不打断你的腿?”

她说:“视频直播不是你想象的那样。”

她既然已经下水了,再拉上岸的难度是非常大的,就如同我采访过东莞的读者,她在夜场做服务生,她说每个进入夜场工作的轨迹都差不多,原先在工厂上班,后来去夜场做服务生,而且立场很坚定绝对不会出台,可是在夜场久了,耳濡目染,多数都转行做小姐了,除了那些长的实在没法看的。

这是一个循序渐进的过程,不是别人说服了你,而是环境让你自己说服了自己。

出台一次,感觉也没啥,提上裤子好象什么都没发生,什么尊严不尊严的,大家都这么干,又有啥呢?碰见熟人的概率相当于中500万彩票,管他是人是鬼,来吧。

底线,越来越低,一直低到不能再低。

前一段时间,因为一件小事,跟萍儿翻脸了,苹果13刚出来的时候,本地公众帐号联合一家手机店搞了一个活动:谁将免费拿到一部13?

就是投票评选。

萍儿排第二,跟第一差1000票。

很明显,第一是刷的,而且是有渠道。

萍找到了我,让我帮着转发一下,她非常迫切的需要这部苹果手机……

我说:“我不能帮你。”

她问:“为什么?”

我说:“说的世俗一点,我转发一次的价值远大于一部苹果13,而且我会产生强烈的内耗,别人会怎么看待我?”

她说:“你就是顺手转发一下而已。”

我说:“我不做。”

她说:“你不是说有什么困难可以找你吗?”

我说:“别的事可以,这个事不可以。”

最终,不欢而散,她拉黑了我,我也拉黑了她,再也没有了交集……

一切就这么结束了,有很多遗憾。

赵老师推荐给我一部纪录片,徐童的《麦收》,是写一个农村女孩的故事,她在外面做小姐,回到家就是孝顺的农村小丫,帮着家里种地啥的。

真实不?

太真实了。

我采访过本地迪厅里的舞女,就是穿着性感领舞的妹子,她们原本就是工厂妹,四个女孩是工友,然后一起去学了舞蹈,就是最简单的摇头与扭腚,若是平时在街上遇到她们,就是邻家女孩,有说有笑,也谈家里事,仿佛就是从小跟我一起长大的几个丫头,其中有个还在供着弟弟读书,全家人都以为她在我们这边打工,压根没想到她们是在领舞。

穿的超级性感,上身一般只穿个BRA,你若是想拍照随意拍,哪怕零距离也可以。

她们都是普通姑娘,有着农村姑娘特有的淳朴、善良,但是又有着一股故意扭捏出来的骚,100块钱的红包就可以领走,余欢来的那天,给其中一个妹子发了128的红包,接着就可以领走。

当然,余欢不是那样的人,他毅然拒绝了她。

我有个朋友,如今算是淘宝做的不错的,主要做苹果、樱桃,现在开着宝马740,前些日子苹果节他还上台演讲了,还有记者采访了他。

挺有尊严的吧?

2006年,他被人骗到了广西,做传销去了,按理说他是蛮理性的一个人,为什么会信这些玩意呢?

因为,他被债逼疯了,他给麦德龙供苹果,恰好遇到了交通部治理超载,送一车赔一车,赔了30多万,其中20万是他自己的,10万是借的。

借了钱,肯定要还。

咋办?

想赚快钱。

人在那种状态下,什么赚钱干什么,去了广西。

去了一看,明白咋回事了,就想回山东,但是他已经身无分文了,甚至想着去做鸭,他身体素质还是蛮好的,退伍军人,而且自称全宿舍排第一,据说用过都说好。

电线杆上不是有小广告嘛,招男公关。

他打电话一问,明白了,是个骗局,就是骗钱的。

结果咋着?

他从广西一路贴到了山东,骗了5万来块钱,这种钱即便被骗了也不会报警,因为男人或女人都没揣好心,就是想去做小姐赚快钱,被人骗了咋好意思报警呢?

他拿这5万元又重新创业了。

恰好遇到了淘宝爆发期,他做起来了,这5万元是他内心的痛,想退回去也找不到人了,他村里建土地庙,他捐了5万块钱,可能就有赎罪的心态。

这些都不是秘密,有次互联网大会,杜子健分享了自己曾经坐牢的经历,这哥们分享的就是自己从广西贴广告到山东的经历,他认为自己是罪恶的,同时也有积极意义,就是使他更加的敬畏规则。

他讲完这个故事,又提了一个问题:沙漠里,两个人只有一瓶水,水在对方手里,但是你手里有匕首,谁拥有了这瓶水谁就能活出沙漠,你会不会刺向对方?他是你最好的朋友。

大家的答案都是:不会,要么是共同喝,一起死。

他说:“我会刺向对方,因为活着比什么都重要。”

有点狠吧?

这个题目我不想做选择,因为没带够水的前提下,我是不会进沙漠的,我也不会跟一个男人进沙漠,所以这个假设不成立。

应该是上周,来了一个读者,借1万块钱,理由是她媳妇需要动手术,病历之类的都带来了……

我犹豫了。

一方面,我的确不认识他。

一方面,可能有去无回。

我征求了大家的意思,绝大多数人都建议我借,理由是救急不救穷,不能见死不救,否则你要钱有啥价值?

我觉得有道理。

回家的路上,我越想越觉得的不对,为什么你们不借呢?非让我借?我的钱也是我用汗水换来的,凭什么让我借?

我若是不借,传出去可能有舆论压力,大家觉得我太无情了,若是借?我又不忍心,因为我的确挺心疼自己的,每天起早贪黑的,我的钱又不是大风刮来的,最关键的一点,我又不认识他,这是第一次见面,我都不知道他咋找到我家的,吓我一跳,以前从来没有过任何交集。

我纠结了一个晚上,决定,不借。

他很失望的走了。

有人建议我给2000元,意思是白送的。

可是,我还是觉得不舍得,为什么我要给他2000元呢?我都没舍得给我娘2000元。

我知道他会恨我的,我说不借的时候,他脸色接着变了,我也特别内疚,他问5000元可以吗?我说我的确有这个钱,但是我不想借,你也别觉得心寒。

我送他去车站,给他拿了四盒桃花姬,嘱咐他回家抓紧吃,因为快过期了,但是是正品,我们自己家店里卖的,只是没怎么用心卖,压下了货而已。

他走了以后,我一直在想,这个事我是不是做错了?

可是,我真的不想付出,特别是对陌生人,非亲非故,换做别人也许会同样这么做,但是说出来就显的特别无情,临走他问我能否送他本《白鹿原》,我也不是很想送,但是想了想,一本书再拒绝别人就显的太小气了,拿给了他,很巧,朋朋妹子的书退回来了,我刚从申通拿回来,拆开送给了他。

事后,我在想,一个人借钱的时候,其实挺可悲的,等于自己在提取信用额度,对方要对你进行评估,你认为自己值1万元,结果对方给你的额度只有500元,当被拒绝的时候,是多么的失落。

一个人,做到不向朋友伸手,是很高的境界。

在我个人看来,借钱的时候还有一点挺可悲的,就是会被怀疑人品或能力,你会不会不还了?你能还的起吗?对方要评估这些。

我一直告戒自己,不能借钱,哪怕再穷。

昨天,我又犯戒了,借钱了,我需要打个资产证明,还差20万,我问媳妇,媳妇说她的钱在理财产品上,至少2天才能提出来,我给我爹打电话,他说钱存定期了,现在取出来会损失几千元的利息,太可惜了。

我一听,算了。

于是,我就在群上随便问了一句:我需要20万,谁有?现金。

几个人同时联系了我。

当我收到钱那一刻,我特激动,原来自己真的可以刷脸,他们就不担心我跑了吗?不担心我落魄了吗?不担心我是骗子吗?咋就这么放心呢?

被人信任的感觉真是好。

我急忙跑到银行,把业务办完,同时把股票卖了,等股票的钱到帐,我急忙把钱还给大家,我给利息,大家都不要,有的不要我就真没给,有的我多给打了500元,又通过红包的形式发给了我。

别人信任我,我也要对的起别人的信任,我真是拖上三五天,大家心里也会嘀咕,不要让别人为我们而担心。

前一段时间,阿俊姐给我打电话,她想纠正我一个观点:关于贷款与信用卡还有融资。

她认为,你有负债不要紧,负债不可怕,可怕的是信誉不良,一定要把信誉当生命去维护,银行不怕你欠钱,就怕你信用不好,一个信用极好的客户纵然他有再多的贷款,也比一个白户要强。

这一点芝麻评分也可以看出来,我一直是765分,没有再升,因为我没有信用卡,没有贷款,那么就没有信誉体现,我说我信誉很好,我没借过银行的钱咋能叫信誉好呢?只能说信誉中性,好与坏都没表现过。

每次旅行,报名的都不少,但是能通过签证的不多,为什么呢?

因为大家多数是做电子商务的,有钱吧?真有钱,但是你无法向一个陌生人证明你有钱,你有房子吗?

没有!

你有车子吗?

没有!

你有银行流水吗?

没有!

那你咋能说你有钱呢?

我余额宝里有钱,几百万呢,你看看!

对不起,那玩意,我们不认!

每次旅行,最头疼的就是签证,能签过的多是有家庭的,包括有房子有车有存款有流水的,还有就是有正式工作的,无业游民也是蛮难搞定的。

因为借到钱这个事,我一整天都在笑,没想到有这么多人信任我,可是当我反过来一想的时候,我犹豫了,若是他们问我借20万,我会给还是不给呢?

这么一想,突然挺瞧不起自己的,我不确定答案。

今天,我去了趟日照,带着朋友去吃海鲜,老板娘见了我能叫出我名字,让大家挺意外的,而且叫的不是勇勇。

问我,是不是我朋友?

我说:“读书时,我在这里打过工。”

2004年,我觉得读书没啥出息,总是想出来闯荡闯荡,暑假来酒店做服务生,我属于非常出色的服务生,手快、嘴甜,忙完了我还会主动帮着后厨做点杂活,我的想法非常简单,就是希望老板看在眼里能多给我发点奖金啥的。

老板娘特别喜欢我,发工资时额外给我发了50块钱,偷偷塞给我的,老板不知道。

到了旅游旺季,服务员不够用,老板娘问我能不能晚上过来做兼职?

我说,没问题。

晚自习上不上无所谓。

我们系属于鸡肋系,连个老师都没有,班长就充当了辅导员的角色,很多同学都绝望了,从一点就可以看出来,我们班有两个同学调系了,是降了一级,他们宁愿晚毕业一年也不愿意继续混日子了。

在酒店越干越顺,女服务员也蛮喜欢我的,因为我是大学生,她们喜欢调侃我,那时我还不懂的男女之事,只是下了班凑到一起的时候大家经常讲黄段子,主要是厨师跟服务员的故事,讲的有鼻子有眼的。

凡是有势差的地方,男女关系的故事就比较多,越是封闭的空间越典型,例如列车长配列车员,列车员是崇拜列车长的,很自然就半推半就,例如服务员是崇拜厨师的,厨师是可以随意呵斥服务员的,那么厨师睡服务员就很轻松。

那时,我看过小电影,但是没见过真人。

在酒店当服务员的时候,见过真的,一个厨师跟服务员在二楼包房里,被我们听了墙角,不知道谁告诉了老板,抓了现形,下午就开除了。

厨师跟服务员,无论在哪个酒店都是如此,行内有这么几句顺口溜:青椒土豆丝,服务员配厨师,青椒土豆片,服务员被厨师骗,青椒土豆块,服务员被厨师踹。

那时,厨师1个月4000多块钱,我有些动心,反正在学校里没啥事,不如学个厨师?总比去蓝翔强吧?省了学费。

我就跟老板娘表达了我的想法。

她很高兴。

学徒要从刀功开始学起,刚开始没有机会切菜,万一切坏了咋办?就从切蒜开始练起,别人切一盘,我就切五盘,每天都比别人多干一会,没用三个月,我切出来的姜丝放到水里就跟头发丝似的,一样整齐,姜片跟白纸一样透明。

最关键的一点,我从来没切到过手。

厨师切到手的根本是走神了,但是我从来没走过神。

我升级了,就是站在厨师后面的人了,专业术语叫打荷,厨师炒了菜,我要负责帮着摆好,同时我口袋里有双筷子,要尝一下咸淡,我若说咸了,那么立刻就要重新炒,我的权力是蛮大的,厨师也乐意重新炒,若是上了桌被退回来是要扣厨师工资的,咸主要是放重了盐。

聪明一点的厨师,特别是炒青菜的时候,几乎是不放盐的,一点点,主要放味精和鸡精,后来我练到了什么本事呢?我连尝都不用尝,出锅时我就能闻出咸淡了。

打荷的怎么摆盘子?不能用手,要用抹布擦盘子,其实抹布是非常脏的,为了避免不卫生不允许用手,其实抹布更脏。

我跟他们不一样,我每天都洗抹布。

老板娘总喜欢拿我当标杆。

我提出,我想当厨师了。

老板娘问我愿意干嘛?如果愿意长期干,那么可以安排我跟着大师傅学,但是考虑到我是个大学生,怕我只是凑凑热闹吃不了这个苦。

很快,她就发现了我的与众不同。

每天下午2点多就下班了,我会把锅刷的干干净净,放进去五袋盐,练颠勺,每天都练三四个小时,练了差不多三个月,我能达到什么水平呢?快速颠的时候,盐巴一点都不会洒。

为什么后来我批评别人总喜欢用一句:我感受不到你的姿态?

就是感受不到我当年学习的姿态,我说学什么,一定是最勤奋的那个,包括练羽毛球也是如此,教练教一节课,我就回家使劲练,第二天他检查的时候,我让他感觉非常意外。

我学车也是如此,我一共只去过一次驾校,但是我理论考试是满分,路考也是一路绿灯,我在家天天练。

有这种姿态,别人咋可能感受不到呢?

当时,老板允许我炒素菜了,但是没多久我就不干了,说起来还是因为感情的问题,老板娘想把她侄女介绍给我,就是吧台上的那个小姑娘,虽然我在这里学徒,但是我还真没看上她,我毕竟是个大学生,她初中没毕业就出来工作了,长的倒不错,个头挺高的,嗓子有点像毕夏。

没有后来了,就觉得很尴尬,我就不想在这里干了,还有一个原因,我怕出事,因为她经常会偷钱给我,就是从吧台上拿的钱,顺手就给了我,不过都很少,一般就是三百两百的,因为是亲戚,他们一般也不对帐,这个秘密一直没被发现。

另外,即便对帐也无妨,因为帐里面学问很大,例如你吃了96块钱的,她会给你算出106块钱的,然后跟你说:106,给我100吧,零头不要了。

不怕别人识破吗?

这也是行业潜规则,谁会算价钱呢?反正我结帐的时候从来没问过哪个菜多少钱。

创业的时候,我找她借过钱,她借给了我5000块钱,当时她已经结婚了,属于她的私房钱,我还她的时候,她坚决不要,后来我通过邮政汇款打给了她,最终她还是去取了。

仔细想想,这一路辜负了很多人,欺骗了很多人,接受了很多人的资助。

做服务员的经历也让我坚信了一点:我与众不同。

记得互联网峰会上我曾经分享过一个观点,全场都笑了,我说:我就是做服务员,也是最优秀的,因为我有这个姿态。

我的姿态就是:我一定要成为这个领域的王者。

至少气势上是。

我第一次去球场的时候,教练就不是很喜欢我,因为我一去了,妹妹们都围上来了,当然也包括姐姐们,我从小其实就是这样的角色,吸引女人,哈~~

长的丑的缘故?

也许吧!

教练陪我打球每次都杀,我觉得他有气,嫉妒我了?

没办法,嫉妒就嫉妒吧,你想长的丑也是比较难的。

那天,我跟他讲:我一定会打过你的,也许是今年,也许是明年,也许是后年,但是一定会打过你的,这就是我的姿态,我来这里就是称王的。

他笑了:“你打10年能到我现在的水平,若是我继续打,你追上我的可能性几乎没有。”

我说:“你说的是一般的,我是二班的。”

这些经历都是我很宝贵的财富,无论去哪吃饭,我从来没有大声喊过服务员,为什么呢?

他们真的会在端菜的时候吐口水……

........全文完  ..........

1、文章非纪实体,我不一定是我,他不一定是他,切莫对号入座。

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