文：莠子
超市里有二三排货架，让我望而生畏的，那里面随便拿出一袋，鲜艳的包装，浓重的香甜味，都足以吸引小木耳，并且抵制我给她的健康食品，让我一直以来坚持的减肥努力，付诸东流。它们的名字叫做休闲食品，简称零食。
小木耳二三岁时，不怎么吃零食。和小朋友在一起玩，总有家长一把一把的往外掏，什么小面包，小蛋糕，小馒头，果铺，糖果，山楂片……小木耳抵挡不住那些花花绿绿的诱惑，一幅小馋猫的样子，眼巴巴的瞅着，常常让我觉得不好意思，似乎对孩子太苛刻了。我知道那些东西，对于孩子大都不能算什么健康食品，但是慢慢的也会买给她，我不想让小木耳显得与其他孩子太不一样。并且侥幸得想，不经常吃，大概也不会有问题吧，而且大家都在吃啊！
小木耳上小学以后，零食吃的疯狂起来。有一段时间，放学后，坐在沙发上，认真的吃半个小时零食，包装袋扔一桌子。吃的都是些什么呢？大概有面包，各种品的蛋糕、饼干，沙淇玛，豆干，小年糕，锅巴等等，偶尔也会有蛋黄派，薯片等，喝牛奶，酸奶，黑芝麻糊，还喝过奶茶和瓶装果汁饮料。
在关注起健康饮食的问题后后，我把所有的零食都清理出来，翻看它们的营养成分表，挨个的称量计算。结果是在不考虑香精、防腐剂、致癌物、反式脂肪酸等，单单算算这些零食的热量，也已经把我吓到了。
整袋预包装食品袋后面，都会有一个营养成分表，里面会标出该食品的主要营养成分，第一项大多就是能量，有的叫做热量。能量的单位是一般是焦耳或千焦，写作KJ，我们前面说过焦耳和卡里路的换算，一卡里路=4.182焦耳，一千卡=4.182千焦，因为计算摄入热量和运动的时候，大多用千卡，所以我们把能量统一换算成千卡来计算。
小木耳曾经吃过的零食组合，大约是这样的：
组1：小面包一个，约20克，热量约68千卡
蒸蛋糕一个，约10克，热量约42千卡
酸奶一小杯，约100克，热量约72千卡
香蕉一个，约170克，热量150千卡。
这一组小木耳吃进去332千卡的热量，差不多可以相当于现在的一顿晚饭，但这还不是最多的。
还有这样的：
一包黑芝麻糊，约40克，热量约160千卡
一包沙淇玛，约40克，热量约200千卡
几个葡萄，约150克，热量约65千卡
这一组总计热量就高达425千卡！差不多接近于一顿正餐。
有人可能觉得这样吃的有点多了，确实是有点多，但是很多零食一旦吃起来，就像广告里说的，根本停不下来，不知不觉就吃多了。那怕只吃其中一种，比如普通的一包芝麻饼干，重约50克，其热量也高达近250千卡；一袋100克左右的锅巴，热量有260千卡。
250千卡是个什么概念？大约就是一碗米饭或者两碗稀饭的热量，如果想消耗完这点热量的话，需要散步二小时或者慢跑半小时才可以。
即使只喝一瓶我们觉得还算健康的瓶装果汁，小瓶装450ML的，也大约有200千卡左右的热量，主要原因应该添加了过多的糖份。
更无论热量要爆表的薯片，一片薯片，就有14千卡的热量，一桶100克左右的薯片有548千卡的热量！土豆本来是一种健康食品，一百克生土豆只含有76千卡的热量，但是一旦经过油炸，热量就翻了好几倍！有人说把薯片点燃，会发现它一直在滴油，能持续30秒！我没有试过，但是这么高的热量，不滴油也够吓人了。
算来算去，算到我想大哭一场，这么长时间以来，我的孩子都吃了些什么啊？这些零食到底都是些什么鬼东西？为什么我们要制造那么多零食呢？而我为什么要人云亦云的去选择呢？很多零食对于孩子来说，便如同男人的酒，过口刹那的刺激，让人欲罢不能，但是从过口之后，便开始在身体里捣乱。我觉得它像是一个穿着华丽外衣的狼外婆，处心积虑的要哄骗诱惑我的孩子，居心实在可恶。
称完那一天，我就果断的扔掉所有的休闲食品。减肥期间，小木耳的加餐只有牛奶、酸奶或者水果、干果。以后逛超市也不会再买，直到上木耳的体重恢复到正常水平。拒绝肥胖，必需从远离休闲食品开始，至少对于小木耳来说是这样的。好在，零食不等同于休闲食品，不吃这些高热量食品，我们依然有很多选择。当然，最好的选择是吃好正餐，少加餐，这才是根本。至于这些零食么，不管是否肥胖，都要少吃为妙。
