高粉250克 细砂糖45克 淡奶油70克 酵母3克 牛奶80克 蛋清35克全部入主锅 30秒调和（TM6可自动，TM5手动缓慢从小勺到6） 2分...

过年期间待在家里不能出门，每天想着如何做吃的。在冰箱里翻出了剩下的几个蛋挞皮，于是突然想到今天直播课做蛋挞，刚高兴着突然转念一想，遭了，没有淡奶...

虽然明天直播课的东西做过很多遍了，但是还是忍不住测试了一回，一来特殊时期有些食材紧张，二来毕竟是武汉中心的首秀，不敢怠慢。 写完脚本已经这个点了...

连着做了好几遍冰皮月饼，参考了网上的食谱，改良后给朋友们试吃，反响不错，于是有了下面的食谱。 紫薯内馅： 去皮的紫薯500克，切小平铺，蒸25到...

馅料：香菇200克，猪肉300克，大葱半根，生姜20克，鸡蛋1个，香油10克，生抽15克，老抽5克，盐5克，糖15克 面皮：面粉500克，酵母5...

国庆出外旅游偶遇当地的卤花生，味道很棒，于是回家凭着记忆和网友的菜谱试着复刻出来，发现用小美做起来更省心更轻松，不必担心噗锅和卤水熬干🥳 食材 ...

早起半个小时，做好饭团，一家人开开心心边笑边聊边吃️️️️️️