请看步骤详解 工具/原料 准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 步骤/方法 1 这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 2 其实以我做的量，3...

材料：里脊肉1块（200克）切丝 水发森耳4朵 切丝 茭白1个（60克） 削皮切丝 葱2段 切葱花 姜2片切末 大蒜4瓣 切末 腌肉丝材料：盐1...

食材： 牛里脊250克 老姜1块 香葱段半把 家乐鸡粉1咖啡匙 干淀粉1汤匙 孜然粉3咖啡匙 黑胡椒粉1咖啡匙 干辣椒2把 花椒2汤匙（平） 酱...

食材：带皮羊肉、啤酒、大蒜仔、生姜、干红椒、白萝卜; 红烧羊肉的做法 1、羊肉切块，在清水中泡一会，滤去血水，冷水下锅，放料酒、八角、香叶、丁香...

材料：鲢鱼头1个（约750g），红剁椒175g；辅料：葱末5g；调料：葱姜段少许，料酒20ml，油20ml，生抽10ml 剁椒鱼头的做法 1.鱼...

用料：牛肉200克，白菜150克，鸡蛋清半个，骨头汤1份，姜10克，大蒜15克，小葱2根，干辣椒15克，花椒10克。 调味料：花生油2汤匙，菜籽...