发简信
IP属地：河南
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申请头条号身份证明
头条号：美味私房菜；特此证明，希望贵方能够开通！
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天麻鱼汤
【原料】天麻25克，川芎、茯苓各10克，鲜鲫鱼1条.葱、姜及调味品适量。 【做法】将天麻、茯苓、川芎一同放入米水中。浸泡4-6小时。弃去获苓、川...
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口蘑野兔【原料】野兔1只(约重750克)，水发玉兰片30克，水发口蘑30克，料酒15克，酱油10克，葱段15克，姜片10克，熟猪油50克，香油5克，精盐...
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香菇炒菜花【原料】菜花250克，香菇15克。淀粉10克，鸡油10克，花生油15克，味精、葱段、姜片、精盐各适黄，鸡汤200克。 【做法】①将菜花洗净，切成...
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蟹肉冬瓜【原料】海蟹(或河蟹)500克，冬瓜250克，精盐、味精。料酒，白糖、生姜丝、葱段各适盆，水淀粉、食用油少许。 【做法】①河蟹洗净，放入大碗内，...
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蛋包西红柿【原料】西红柿150克，鸡蛋3个，葱头15克:黄油30克，牛奶50毫升，食用植物油、精盐各适量。 【做法】①将鸡蛋磕开，放入瓷碗内，加牛奶、精盐...
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豆豉炒苦瓜【原料】苦瓜200克，豆豉50克，葱花，豆瓣酱、黄酒、白糖、味精、植物油、水淀粉，白汤各适量，香油少许。 【做法】①将苦瓜洗净，去蒂把，去顶，一...
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油焖香菇【原料】 干香菇12朵，花生油、精盐、味精、白糖、酱油、淀粉各适量。 【做法】 ①将干香菇用温水(或冷水)浸泡(水留用)，然后洗净杂质，去蒂。②...
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药软炸兔【原料】兔肉50克，山药40克，鸡蛋100克，姜15克，葱15克，料酒15克，酱油15克，湿淀粉100克，精盐、白糖、味精各适量。食油600克(...