17年前的11月，日本，静冈县。 华南农业大学教授丁俊之，作完题为《中国乌龙茶的流通与出口》学术报告，意外遭遇茶乡博物馆馆长——小泊重洋的“刁难...

吐槽茶不好，惯用词为“苦涩”，殊不知，在茶的世界，“苦”与“涩”，本就是风马牛不相及的两个概念。如何准确、科学地表达对于某款茶的不满，请从学会区...

取自同一茶树，采于同一时节，抛去所有变量，只考虑如水的光阴，眼前的这“条”单枞，是品尝她此刻的鲜爽，还是憧憬数年后的朴拙？ 单枞，您选新茶，还是...

甲赞：单枞的新茶鲜爽。乙叹：单枞的新茶寡淡。为维持和气，甲乙共同表示：中国茶文化博大精深。内心，却暗讽彼此不懂茶。其实他们都对，只是讨论的话题不...

问世间“条”为何物？ 当你问“这种茶怎么卖”时，你是茶商“磨刀霍霍”的茶小白。 当你问“这泡茶一斤多少钱”时，你是似懂非懂的老茶客。 只有当你问...

“潮州凤凰单枞宋种25g竞价到10万，相当于一斤200万。”关于天价茶的消息近日刷爆朋友圈。 但在茶里君印象中，2年前关于天价单枞的标题却是这样...

产于潮州凤凰山的单枞，以香气的丰富闻名于世。有哪些香型呢？蜜兰香、黄枝香、肉桂香，还有……鸭屎香。是的，您没听错，鸭的米田共也是一种香。 “不太...

丨本文由【我的茶里有故事】原创 丨首发于简书：我的茶里有故事 丨作者：茶里君 丨作者微信：charleytea （一) 粤东古城,百姓嗜茶如命,...

丨首发于简书：我的茶里有故事 丨作者：茶里君 丨作者微信：charleytea 首先，我们先了解一下，为什么会有饼茶这种奇葩的存在？ 君不见，多...