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  • 法式甜品课第四天

    由于老师的身体原因、出游以及自己的出游,这次的战线拉的有些长。第四天的上课内容是盘式点心和巧克力淋面蛋糕。淋面蛋糕自己之前也做过,不过没有做过如...

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    蛋糕背后的故事—爱恒久,长相伴

    这款蛋糕绝对不是我做的蛋糕里面特别出挑的一款,但绝对是一款有故事的蛋糕。 蛋糕的主人很早就跟我确定了这款蛋糕,因为尺寸比较特殊,是要跟他的车载保...

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    法式甜品学习第三天

    早上爬不起来,昨天还是抑制不住的点了三斤小龙虾,真是罪恶啊。我今年的十斤肉就是这么来的。早上孩子起床后说肚子难受不想吃早餐,我第一反应是怀疑着凉...

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    法式甜品课第二天

    今天会有另外一位小伙伴和我一起学习,所以课程时间往后延了半个小时,我也就趁着时间充裕烤了个戚风。从最早做蛋糕手忙脚乱,桌上堆一大堆的状态,到现在...

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    法式甜品课第一天

    闷热的六月,上海渐入黄梅季节,预期而至的雨并没有到来,也让这个六月多了些许阳光,些许生动。 今天我将开启新的旅程,蛋糕综合课已上了一年了,基础的...

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    茶艺初级实操整理(二)

    第五款 杞菊延年茶 第一步:赏茶。二个茶碟放茶巾上。放茶叶和枸杞菊花 第二步:烫杯 第三步:投茶,云雾1/3泽(1.8-2克),枸杞13-15颗...

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    茶艺初级实操整理(一)

    第一款是柠檬红茶,备具如图。备具中不需要茶夹。(滇红是大颗粒,祈红是小颗粒。滇红2.5平泽,祈红2平泽)9-10克之间,一般9.5克。 注意,茶...

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    带着孩子去冰天雪地撒欢儿

    我是一个不愿被束缚的人,从蜜月开始的旅行都是自由行。那时候网络还没像现在这么发达,每次都是在家做好攻略,带上几张标记好的纸就出发了。习惯于定好机...

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    要喜悦地活在当下

    天气还是阴沉沉的,这二天上海的天气好多变,一天大雨,一天艳阳高照,今天又是闷热的很。怀着憧憬,我参加了今天《越书写、越明白》的读书会。 来到一个...