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    茶中自有风月在(二)

    因茶生缘,去西双版纳寻茶访友。 与制茶匠人欧阳先生相约着去南糯山看近700年的茶树王。 这座山海拔1900米,居住着哈尼族,茶树基本300年以上...

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    茶中自有风月在(一)

    年少时从不喝茶,只喜欢徘徊在无味的白开水和可乐之间,友人笑我黑白分明,常常以为是自己独特的标志而沾沾自喜。 喝茶对于我来讲就是往玻璃杯里捏撮茉莉...

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    走,游走

    ——兰州臊子面 小游,双十年华美女,资深好吃不胖,人生目标"吃遍每个城市的卡卡角角”。 某日受睡在上铺的姐妹之邀去了兰州,伴着哗啦啦的黄...

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    "绝代双骄"话羊肉

    ---手抓羊肉、黄焖羊羔肉 说起西北,诗人王维一首“大漠孤烟直,长河落日圆”,绝唱千古,道尽了铁马金戈的粗旷与荒凉,然不到金城关就无法...

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    月是故乡明

    ............兰州传统月饼 明代诗人王祎诗云: “洮云陇草都行尽, 路到兰州是极边。 谁信西行从此始, 一重天外一重天。”...

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    兰州甜食界的“三剑客”

    ---甜醅子、灰豆子、牛奶醪糟汤 1. 甜醅子 甜醅的来历,跟酿造酩酒有密切联系,和酩酒只是酒曲不同罢了。 酒...

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    嗨,撸串羊肉串!

    想飞的菡宝 兰州的夏季最是迷人,早晚凉爽,最具魅力的是夜晚,习习的晚风一吹,滨河路华灯初放,映着黄河水面和岸对面模糊的白塔,吃货们已呼朋唤友或窜...

  • 那碗牛肉面

    想飞的菡宝 转眼已在一个陌生的城市待了12年,可无论是油爆火辣的火锅还是麻辣鲜香的各路串串都抵不过一碗牛肉面思念,那"一清二白三红四绿"的的口诀...

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    兰州酿皮

    如果在兰州小吃排名,皇上必定是万民敬仰的牛肉面,后宫小主是拥有各种做法的羊肉,至于皇上心底,那小西湖畔莫名的心悸非酿皮莫属…… ...