240 发简信
IP属地:英格兰
  • 2020.02.12

    所有看得见的努力,都是肤浅的努力。

  • 2020.02.09

    君子有三变:望之俨然,即之也温,听其言也厉。

  • 白桃牛奶冻

    食材 桃子(任何水果)* 1 牛奶 * 一袋 (240/300mg) 糖 * 两小勺 吉利丁片 * 一片 (5g) 椰蓉 保鲜盒 炼乳 (可选)...

  • 黑椒猪肉炒乌冬

    1.提醒:不要准备太多味食材(除乌冬面的),不然有些宣兵夺主 2.腌肉环节:因为最好是偏大块一点点的肉,所以需要腌制久一点,放料酒、酱油、蚝油、...

  • 辣炒年糕

    1.用的是朴灿烈的辣炒年糕菜谱 2.这次没有放鱼饼,用午餐肉代替 3.先用水煮一下年糕,加一点糖,煮好再将带水的年糕倒到平底锅里 4.在放一点佐...

  • #Cooking diary - 韩式辣白菜炒饭

    ➋⓪➊➒.⓪➐.⓪➐ Kimchee fried rice and(辣白菜炒饭) 1.准备食材较多: 葱花、蒜片 辣白菜(国产偏甜,也不够酸)(...

  • #Cooking diary - 煎牛排

    ➋⓪➊➒.⓪➐.⓪➐ 牛排的处理 1.提前1h取出牛排,解冻,使其回到室温 2.根据肉质的紧致情况,用橄榄油(最好是精制橄榄油)、黑胡椒、盐腌制...

  • #Cooking Checklist

    Mains Spanish Omelette 照烧猪梅花温泉蛋盖饭 (马壮实) 日式咖喱饭(马壮实) 蛋包饭(马壮实) desserts 双皮奶...

  • #Cooking Diary - 烤燕麦 + 炒杂菜

    ➋⓪➊➒.⓪➐.⓪➎ 早餐 - 爆浆香蕉烤燕麦(猫十六) 1.未加鸡蛋,还是凝结了,但加鸡蛋可以使口感更松软 2.口味发酸,可能是葡萄干导致 3...