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扁豆是比较常见的豆类,长出的豆子像一弯新月,又像一道柳眉,有白、紫两种颜色,在我们肇庆乡下老家都叫白眉豆。菜园的篱笆或庭院的院墙上,往往因为...
“白云猪手”是广东的一道历史名菜。相传古时,白云山上有一座寺院。一天,主持该院的长老下山化缘去了,寺中的一个小和尚乘机弄来一只猪手,想想尝...
我一直认为素炒南瓜苗这样清清淡淡、素面朝天的菜,盛行于肇庆这样悠闲自在的城市,是妙不可言的绝配。每年的春末夏初,荔熟蝉鸣之际,肇庆的大街小...
同事在微信群里帮朋友吆喝自家农场走地鸡的初生蛋。尽管昨天刚在菜市场买了两斤鸡蛋,还是忍不住出手又买了三斤。蛋在我们家餐桌差不多是每天都可以...
小时候长在粤西乡间,紫苏是随处可见的植物:每家每户的菜园里、地头上,都种着三五棵,村野乡里的房前屋后,断壁残垣旁半个破坛罐,捡来盛些土,也...
忙碌了一天,下班时间终于到了,打开微信朋友圈,看到朋友分享今天下午吃到的芝麻糊,黏黏的芝麻糊上,撒着星星点点的花生碎,隔着屏幕都能闻得到碗里散发...
忙碌的四月,工作需要一件一件完成。下班回家直奔厨房。今晚咬一口春的味道。 鸡蛋艾叶汤 鳗鱼拼芦笋 醋溜紫包菜 全景 吃饱喝足,继续干活去。
清晨六点,尽管是周末,还是习惯性早起。拿起手机,习惯性打开微信浏览一下朋友圈动态。不经意间,看到了同行美女卓韵老师发的朋友圈,写她这些年来的阅读...