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维生素C又名L-抗坏血酸，作为人体必需的一种水溶性维生素，其活性成分为L-抗坏血酸。它能在体内参与多种代谢反应，如多个氧化还原过程，细胞呼吸过程等。可以预防坏血病，治疗特...

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清肝解毒：雪莲果有助于排出体内毒素，减轻肝脏负担，对肝脏有一定的保护作用。11

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左宗棠收复新疆是中国近代史上一段波澜壮阔、充满传奇色彩的历史事件。以下是对这一事件的详细回顾与阐述，字数控制在1000字左右。 一、背景与起因 19世纪中叶，中国的新疆地区陷...

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最近在法国里昂召开的营养与癌症欧洲会议上，参与“欧洲癌症和营养关系前瞻性研究计划”(EPIC)的专家发布了他们初步的研究成果。 研究发现，地中海沿岸国家的膳食多为低脂...

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科学研究表明，人类的癌症80～90%是由环境因素造成的，其中营养食品因素所致的癌症占40%以上。近年，根据大量的调查发现，许多食品中含有抗癌、抑癌物质，经常服用可避免和降...

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咖啡的生物活性物质，可降低你的死亡风险 咖啡成为饮料已经有六百多年的历史了，属于世界性流行的饮料。它含有大量咖啡因，人们一直担心咖啡因可能增加患癌症和心血管疾病的风险，但美国...

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世界卫生组织统计分析指出，人体的135种基础疾病，其中有106种疾病与缺钙有关。国内学者报道，有以下10种与缺钙有关的常见疾病： 1.骨质疏松与骨质增生 食物中的钙吸收入血，...

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动脉硬化、冠心病的预防须从十几岁开始 过去一直认为动脉硬化、高血压及冠心病是老年病，最早也不过是40岁以后发病，然而美国对此类疾病的主因动脉粥样硬化进行了大规模调查，结果发现...

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喝咖啡对心脏害？ 根据最近德新社报道，科学家的研究证实,喝咖啡的确有害心脏健康。主要因为喝咖啡会在人体内产生浓度较高的高半胱氨酸,从而增加心脏病和中风的危险。 2022年1月...

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黑加仑—天然的营养保健佳品 在浩瀚的自然界中，隐藏着无数珍贵的果实，它们以独特的营养价值和卓越的保健功效，默默滋养着人类的身心。其中，黑加仑，这一源自自然的黑色瑰宝，以其丰富...

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常喝热茶也致癌 喝茶可以预防疾病，但喝茶的温度要适宜。最近伊朗的研究表明，喝热茶可致喉癌。与喝65°C以下温热的茶相比，喝70°C以上滚烫的茶患喉癌的风险要高7倍。 英国的研...

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山楂有那些临床作用 山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实。在全球有900多个品种。是中国的传统中药.具有“消食化积，话血散瘀”的功效。自18世纪以来，欧洲（德国、...

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喝酸奶应注意的问题 /食品与健康 喝酸奶应注意的问题 酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等好处,有人说，酸奶是超级食品，老少皆宜，其实不然！酸奶虽好，但并...