“ 战略管理学家阿诺尔特·魏斯曼说，一个问题的解决，总是依赖于与它相邻的更高一级的问题的解决。 对于很多餐饮企业来说，处理店长与厨师长之间的关系，是困扰企业日常管理的难题。要...
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餐饮管理：如何有效推动厨师长与店长合作？
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资治通鉴
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人间再无纪梵希，天堂有人陪赫本作者：胡雅敏，甘肃省陇南市成县人。笔名：凉子姑娘。 上个世纪的传奇女性，曾风靡过得装扮和造型成了当今女性一直追求的时尚风标。 而这个传奇的女子，皆是由纪梵希先生创作而诞生。 ...
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如何打造品牌知名度？大家有没有想过，无论是个人还是企业，如何在高手如云的竞争中脱颖而出？ 提升知名度或许是个不错的方法。俗话说的好，没有知名度，出门受欺负。 知名度作为重要的品牌资产，代表了某个...
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将金拱门倒立！麦当劳这波操作给了企业什么样的品牌启示？据美国各大媒体报道，为了庆祝妇女节，麦当劳将位于美国的100家分店的“金拱门”标志，倒过来变成“W”，甚至连员工制服以及食物包装上的LOGO都做了更改。 这是继去年麦当劳中国...
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