240 发简信
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  • 说说兴化早茶

    今早看到老友振泉兄在微信中说到早茶一事,言其每早仍然享受皮包水的乐趣,不觉兴起,想就此话题说开来。兴化人的早茶习俗,由来已久,始于何朝何代未作考据,故不敢胡说,但兴化人大都在...

  • 说简

    昭阳散人 世间万物,简而不单。夫简者,简而非空,简而洁朴,简而生韻,简而神聚,为简之大道,心中无物,腹中无藏,則以简为单矣,读书可增蕴,阅历可积识,如是者,观云可遐想,听海而...

  • 2018-11-24

    再说兴化熏烧 接到儿子电话说又想回来吃熏烧了,不禁撩起话头,就兴化熏烧扯上几句。从兴化长大出去读书工作的,在兴化生活过迁居其他地方的,或者来过兴化并吃过兴化熏烧...

  • 2018-11-24

    说说兴化的土菜 闲来无事,翻翻汪曾祺先生的美食散文,勾起了一些对兴化家常菜的忆念。应该是同一水土的缘故,里下河人对吃得讲究吃得细致是神会贯通的。汪先生文...