鼎典美育婷婷

01泡生普，要让茶随水转 欲泡好茶，先择好器。推荐使用盖碗，盖碗观看茶汤与茶底方便，散热性好，不易闷坏茶。可以泡出普洱茶的原味。 以一个容量在125~150cc的盖碗为例。水...

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“江南佳丽地，金陵帝王都。”南京自古就是蕴涵丰富的历史文化名城，中外游客到南京观光，必购两件纪念品，即圆润可爱的雨花石和清雅幽香的雨花茶。南京雨花茶是炒青绿茶中的珍品和新品，...

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“太平猴魁”产于黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村一带。传说，古时有位山民在此采茶，忽闻清香沁人，细细寻觅后才发现，原来在石缝间长着几丛野茶。可惜无藤可攀，无路可循，他只得怏怏...

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安吉白茶产“白茶”时间很短，通常仅有一个月左右。其中，清明前的茶叶为全白色，谷雨前的呈玉白色，用这段时间采的茶制作出的成茶才是安吉白茶。谷雨以后，茶叶就变绿了，与一般绿茶无异...