▲鱼丸的制作第一步是挑鱼，花鲢是最好的选择，也可以选择白鲢、草鱼，去鳞、剔肉，洗净备用。 ▲切姜、葱。 ▲将鱼肉切片，再剁碎，装盘。 ▲在果蔬机...

漂泊在外的游子，总是格外想念家乡的味道。每逢佳节归乡，一定得吃上一碗香辣爽口的牛肉粉，才算是真真正正回了趟家，不然总觉得少了点什么。 常德...

德国诗人歌德有这么一句话：“我们体贴老人，要像对待孩子一样。” 老人受尊敬是人类精神最美好的一种特权，在中国的节日中，与老人最相关的是重阳节。重...

没去苏州前，我就笃信苏州的面好吃。《美食家》里朱自治摸黑起身，打着哈欠坐上黄包车，一路丁丁当当赶去“朱鸿兴”吃头汤面，吃完，天才蒙蒙亮——这得多...

老婆说去吃香阁丽大肠面，有点困意的我点点头，于是一行四人来到丽园路。 点好面，坐下来。十点钟方向有个杀气腾腾的阿叔，恶狠狠的啃着他的炸猪排。 美...

食物之于人类，早已超脱了原始果腹的范畴之内。那种唇齿之间味蕾之中残存的余味，往往承载了一座城市的记忆与感情寄托，历久而弥新，让人们眷念不忘。而食...

----《西洲曲》---- 采莲南塘秋 莲花过人头； 低头弄莲子 莲子青如水； 置莲怀袖中 莲心彻底红； 忆郎郎不至 仰首望飞鸿； 方子来自：味...

人生其实很短暂，只有懂得惜福的人才会幸福！ 米是糯米，锅是砂锅，火是煤火。每天凌晨，4点20分，男人准时点着火，锅中放水，米淘好了在水里浸泡着，...