西红柿里加1勺面粉,不炒不做汤,教你创意新吃法,出锅比肉还香。西红柿被称为“神奇的菜中之果”,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾等多种元素,早中晚各吃一个西红柿,对于去除黑眼圈很有效果哦!今天准备给大家分享个西红柿特别有创意的新吃法,不炒不凉拌不做汤,好吃又解馋,下面开始制作。
准备食材:
西红柿、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、葡萄干、黑芝麻
具体做法:
1.准备3个西红柿,先把西红柿切十字花刀,用开水烫一下方便去皮,烫一分钟后把皮去掉,把西红柿都切成小块。
2.接着把西红柿倒入榨汁杯中,然后榨成汁,再过筛一遍,只要300g的西红柿汁就可以了。
3.加入3g酵母粉和20g白糖,搅匀后加入约300g面粉,边加边搅拌,搅拌成这种粘稠的样子就可以了。
4.碗中刷点油防粘,然后把面糊放进去,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
5.醒好后撒点葡萄干和黑芝麻,上锅蒸20分钟左右。
6.出锅后非常的蓬松暄软,我们掰开看一下,特别的营养又美味,喜欢就自己在家试试吧。