又到了割麦子的季节,不喜欢割麦子,累,但是过去又不能不割。割麦子是跟时间赛跑,要抓紧麦子成熟那几天,叫“抢收”。割完麦子又要抓紧时间种玉米,叫“抢种”。俩事合起来,老家叫“双抢”,听着就有锣鼓喧天锦旗飘飘大场面的感觉。
麦子、玉米都是老家人最重要的作物,种麦子、玉米可以养活自己,多出来的可以卖了换盐换油换孩子的学费书本费。好在麦子、玉米都很好种,也好收。特别是小麦,前年十来月份,天好地里墒也足的日子,赶紧套上牲口把地犁犁、耙耙,弄得平平整整,然后用耧把麦种耩进地里。然后就不管了,正常年景,秋天有风也有雨,麦苗也就慢慢长出来,远远看去地面绿莹莹的。这时候不用管,麦苗逐渐长高,从嫩绿到墨绿,绿油油的韭菜一样。等冬天来临,开始下雪,麦田里铺上厚厚的密密实实的雪层,也不用管,雪化不化都由他,反而是雪越多越好,“麦盖三层被,头枕蒸馍睡”,说的就是年前下雪多麦田墒好不缺水。不光不用管,这个时候熊孩子们到地毯一样的麦地里疯跑,把麦苗踩得东倒西歪,大人也不管,由着他们胡闹;甚至放羊的把羊群赶过来啃青苗,也不用赶,也由着它们;城里人三三两两㧟着篮子到麦田挖荠荠菜、平平嘴等野菜,也是由着她们。见过哪种作物可以这样被作践被糟蹋么?
等过了年气温升高阳气上升,年前麦田里躲在雪下面冬眠一样的麦苗也开始苏醒舒展,逐渐蓬勃起来,勤快的农人会趁机往麦田撒些积攒了一冬的肥料。这个时候,麦田就不能再进人了,临近村子的麦田周围会用篱笆围住防止牲口再进去。麦苗茁茁壮壮长起来,四五月份,开始出穗扬花灌浆,风从麦田吹过有特殊的香味。等五月中旬后,秸秆开始慢慢干枯,麦穗逐渐成熟,六一前后就可以开镰收割。
不种地已经几十年,现在只是在阳台养花。越养花,养殖经验越丰富,越是感慨麦子是大自然馈赠给人类特别美好的物种。家里养殖的各种绿植不管开不开花结不结果,都需要各种照顾,浇水多了,植物容易涝,浇水少了,又特别爱旱;肥料不够,植物不开花、开花不结果,肥料多了,植物要么猛长叶子不开花要么枯萎凋零。总之每个喜欢养花的都有一肚子委屈,那些绿植都不是善茬,任你百般伺候万种呵护,他们也难得满意。仔细想想,除了让阳台有些生机、家里有些花香可以满足一些雅趣,这些让人难以伺候的绿植还有什么益处呢?麦子呢,容易种容易收,不需要特别呵护,没有摇曳多姿的枝叶也没有花香四溢的花朵,有肥料就多产些麦粒没肥料就少长些麦穗,哪怕被践踏被啃食也无所谓,麦子就是这样无怨无悔地回报人类并提供生命急需。
其实,人类何尝不是如此呢?朴实的、本分的、吶于言的低调的,总是被忽视被作为代价,反而张扬的、虚伪的、没有底线的,往往容易平步青云呼风唤雨。看世间万物,大体总是相通吧。生活也罢、爱情也罢、友谊也罢,大体也都是朴实的、简单的、厚重的更容易维护也更容易持久和令人回味。