我是萌萌,
专业但逗逼的高级营养师,
疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。
每个宝宝的周岁生日总是件值得庆祝的事,在亲朋好友那里欢天喜地收礼物收到手软之后,又给我们这些妈妈们开启了全新的关卡。因为对于宝宝们来说,喂养方面最大的变化就是——嘴变刁了!
小小萌就是如此,刚过了1周岁,充满好奇心的他不再满足于泥啊糊啊烂面条,馒头饼干软米饭, 除了对辅食口味有要求之外,对食物外观有了更高的要求。(这熊孩子越来越难搞了啊啊啊!)嫌弃西兰花有怪味不好吃,嫌弃煮鸡蛋干巴巴咽不下,把小鱼肠一块块都从菜里挑出来吃,小小萌开始三天两头整些妖蛾子出来,浪费我不少精力和食材。
(图片来自网络)
但是,我是一个立志不用武力解决问题的妈妈!与其出手削他,不如动手找办法!萌萌我只有出绝招——藜麦饭团诞生啦!
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萌萌特意选用了三色藜麦做藜麦饭,极大提升了宝宝主食的营养。而且把所有他爱吃和不爱吃的“团结”再一起,加上圆滚滚的形状和层次丰富的口感,他完全没有抵抗力!而且饭团用保鲜膜这个多功能神器定形,快手又方便还不用洗模具,绝对是妈妈们的好帮手哟!
藜麦饭团
适合月龄:1岁龄以上
制作时长: 20分钟
制作难度:★★☆☆☆
步骤图
1、 西兰花切末
2、 鸡腿菇切末
3、 胡萝卜切丁
4、 熟鸡蛋切末
5、 鱼肠切成丁
6、 切碎的胡萝卜,鸡腿菇,西兰花依次入油锅煸炒
7、 出锅装碗,加入鸡蛋末与鱼肠丁搅拌均匀
8、 加入藜麦饭搅拌
9、 用保鲜膜捏成饭团,真真的一秒成团哦!(突然很想用保鲜膜把娃他爸包成团,让他“滚起来”
)
10、搞定装盘!
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小贴士Tips
1、藜麦所含蛋白质几乎是其他谷物的两倍呢。
2、藜麦能像鸡蛋一样提供人体必需的氨基酸哦。
【萌萌说】
视频中的藜麦饭所选用的是萌煮即将上线的miYmiY胚芽全谷物米其中一款含藜麦的组合。胚芽全谷物米主要针对8月龄以上的宝宝,因为这时候宝宝的肠胃已经可以处理和吸收成份比较复杂的杂粮。此外,由于经过特殊处理,胚芽全谷物米采用了粗粮细作,豆米同熟的技术可杜绝“夹生”的现象,不用像煮普通豆子、杂粮那样提前浸泡,大大缩短了操作的时间!
最贴心的是miYmiY胚芽全谷物米是使用50g真空小包装。
胚芽米营养价值极高但也容易变质,在真空包装下才能有4个月的保质期。市面上的胚芽米真空包装都是大包装,开口后也极容易坏掉。要么不做,要做就一定要做到让妈妈们最放心。所以我们特地为宝宝量身定做的小袋包装,开口后最多两天就可以吃完。
但是厂家嫌我们的包装袋太小,不愿意给我们打样。连着10天的车轮沟通,工厂都被我们说烦了,才终于松口。还说没见过我们要求这么细节的,以往这种小包装都是没有做真空。
我们希望妈妈们给宝宝吃的时候都能保证新鲜,每一口都是实实在在的营养。
另外,经过严密的科学配比,袋袋杂粮搭配都不同,让宝宝的餐桌每天不重样!
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离miYmiY胚芽全谷物米正式上线还有
10天!
这一次,我们只想还给宝宝,
一场迟到已久的“主食革命”!