今天早上吃过早饭,擦完地。一晃,妈妈回东北25天了,这些天我都没好好收拾过厨房,每餐后只是简单刷完锅碗瓢盆就算完事。看着脏兮兮的厨房,心底有个声音告诉我,赶快收拾下吧。不要再等了,立马行动。
先把橱柜里的调料包看了一遍,很多都过期了,扔扔扔。然后开始擦灶台,擦台面,擦墙面瓷砖,这阵子厨房被我作死的不轻。然后又把柜子里的各种豆类,同类的合并下,比如两包黄豆,都倒在一个袋子里。还有好几包真空压缩的五谷杂粮,也重新归类摆放了,整整用了两个半小时。收拾完,整个厨房摆放有序,一尘不染,看着真舒心。
8月30日去婆婆家接女儿,婆婆说子惠每次喝面条,单单爱吃面条,汤卤子要的少,说可能给她做炸酱面,她爱吃。于是,我记在心上,昨天在手机上下了个下厨房APP,这个APP虽然才用了两天,但真心不错。流行搜索里有:早餐(快手早餐、中式早餐和西式早餐),面条,家常菜,糖醋排骨,宫保鸡丁,月饼,蛋黄酥等等。每个精致有型的碟碟罐罐里,都放置了令人垂涎欲滴的美食。只要你想做的,里面应有尽有。
今天晚上我在下厨房APP里选了个做炸酱面的,按照步骤一步一步来,每张图片你点开来,会有个沙漏的时间倒计时,真的很方便。
煮至肉酱和油分离,将酱中的油逼出来后,关火!撒入葱花,拌匀,一锅香喷喷的炸酱就做好了!肉丁都被黄酱咕嘟透了,肉色红亮,香味四溢。把面条盛入盘子中,放上黄瓜丝,浇上一大勺炸酱,拌匀,姑娘吃得津津有味,吃了两盘子。看着她喜欢吃,为娘的我很宽慰。看看我今天第一次的作品,还不错吧?
乌金说,对于普通人来说,烧菜做饭并不是什么特别了不起的本事,却是独立生活的必备技能。它能让你在人生的低潮中,重新爱上生活的味道。美食家蔡澜说,做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。
唯有美食与爱不可辜负。爱自己,给家人做好每一顿饭,让生活变得热腾腾、香喷喷。幸福就是和家人在一起吃很多很多顿饭。