星巴克是世界上最成功的咖啡连锁品牌，很多连锁品牌都在模仿星巴克，但有一个在以中国为主要市场的韩国咖啡品牌，它的名字叫漫咖啡。
虽是在初期模仿了星巴克，但是在经过一段时间的积累之后，发现了一味地模仿或许无法获得成功。
它的创始人敏锐地发现在咖啡厅里一杯咖啡的价格只有二十元左右，价格便宜，环境放松，却让人感觉不到身份的差距，于是他加入了很多新鲜制作的冰淇淋奶油松饼，每道甜品的价格在50元左右，价格比咖啡高，成本却比咖啡要低很多。
他又发现，即使挂上禁止吸烟的牌子，中国人还是会在咖啡店内吸烟，于是他干脆把整个二层都设计成吸烟区。
改进之后，大获成功，占据了中国咖啡连锁市场很大一份份额
成功始于模仿，却不止步于模仿，成就它的是改变和创新。
日本工匠精神讲究一个“守、破、离”。
001 守
前人之所以成功，他们每一个技术、细节都进过了漫长的摸索和总结，都是他们智慧的结晶。
我们在模仿的初期，应该心有敬畏，老老实实、不怕吃苦，进行忠实的“复制”和“学习，为以后打下基础，积累经验。
002 破
善涌者溺于水，前人的经验虽然宝贵，但是他不一定适合现实情况。
经过一定的积累之后就要进入“破”的环节：忠实继承既定规则，但不墨守成规，结合自己的现实情况，融会贯通一些新元素、新想法。
003离
法国作家夏多布里昂说过：
所谓独创的作家，不是不模仿别人，而是无法被人模仿。
当我们将模仿的东西已经融会贯通之时，就需要豁达无畏地“离”开传统，超越传统，重组脉络，，破旧立新，会得罪一些人，甚至会因为创新的失败而让自己承受尴尬，但是，“不日新者必日退”，只有创造出自己的新的套路，创造出真正无法被模仿的东西，才可以真正走向成功。
聪明人向傻瓜学习的东西，比傻瓜向聪明人学习的东西更多。
