最近，瑞士食品包装论坛基金会领导的一项研究发现，食品包装中使用了大约14000种化学品，其中有3601种有毒化学物质渗入食品并进入人体。有79种目前已知会导致癌症、基因突变、内分泌和生殖健康问题，并导致早逝风险增加，另外还有更多大量化学品的潜在危险尚不清楚。
食品包装中渗出的化学物质大部分来自塑料，但其他材料如回收纸、纸板用于食品包装也会导致非食品级油墨混入食物中，这增加了化学物质渗透的风险。
高温会导致化学物质更快地渗入。
此外，高脂肪或高酸性的食物更容易从包装中吸收较多的化学物质。
不看不知道，一看吓一跳。
万万没想到看起来光鲜亮丽的食品包装材料竟然包含14000多种化学物质。
这次有人送我的月饼，其中有十几封月饼，是纸包装的，纸上印着五颜六色的图案、配料表。我看猪油都浸透了五颜六色的外包装的纸，所以不敢吃，拿去做菜地肥料了。
之前有朋友送来白纸包装的、是他本人去厂家亲自动手现做的非遗米花糖，我看那个包装纸太白了，担心那个纸有荧光增白剂，也不敢吃。
多年来，凡是塑料瓶装的醋、酱油、植物油，我都不买，我只买玻璃瓶装的。
多年来，去菜市场买肉、买热豆腐，我都是提个篮子，自己带个釉下彩（釉下彩不含重金属）陶瓷碗、釉下彩陶瓷盘，不用塑料袋装，因为我担心油脂和高温会导致塑料袋里面的有毒物质渗透到食物里面去。
我冰箱里面冷藏、速冻的食物，都是用316不锈钢盒或者304不锈钢盒或者陶瓷碗、盘子分别装的，就是担心塑料袋有毒。
没想到我的担心不是多余的。
天天吃外卖真的太不安全了，那些塑料盒里面的化学品太多了。
还有那些装各种调料比如番茄酱、红油辣椒酱、醋包、酱包等小包装也很危险。
千万不要用装外卖的塑料盒加热食品，不要用塑料制品装刚刚出锅的食物，因为高温会导致化学物质大量溢出。
比如刚刚出炉的酥饼、肉大饼因为温度太高，会把塑料袋烫融化，这就会产生二恶英，二恶英已经证实会致癌。
为了健康，还是少吃外卖、少吃预制菜吧！
为了健康，还是自己动手做饭菜吧！
为了健康，猪油、植物油别装在塑料包装里面。
为了健康，去菜市场买肉和买热的食物，记得带个陶瓷碗、陶瓷盘子、陶瓷罐或者食品级的不锈钢盒。
细节不仅决定成败，还决定健康长寿。
每个人都是自己健康的第一责任人，自己生活中注意一点，健康就多一点，寿命就长一点！
