五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。
初夏的阳光明媚张扬,
但比这更让人期待的,
许是那一抹抹恰到好处的紫红。
又到一年杨梅季。放眼龙江大地,漫山遍野的枝丫上挂满了沉甸甸的杨梅,那酸甜的果香萦绕,是夏天最让人难以拒绝的味道。
时下,沿着省道208,驱车来到龙海区白水镇郊边村,一路尽是杨梅的风景。村道上,一辆辆适合负重的嘉陵摩托车时时疾驰而过,摩托车后座捆绑着堆得老高老高的杨梅果篮,刚从山上下来晒得黝黑发亮的汉子们,像斗志昂扬的骑士,驮着满车鲜红饱满的杨梅正急急送往收购点。从各收购点驶出的货车满载着杨梅,在这里扬帆起航,忙碌地驰往全国各地,急着要将这一份份酸甜可口传递给渴求人的胃。
每年这时候,我们都会约上三五好友,华服盛装赶赴初夏一场浪漫之约。
走进店仔角老陈的杨梅林里,一颗颗绛红的杨梅“C位出道”,连绵起伏的山坡上,路两旁的杨梅树上缀满了红彤彤的果实,在绿叶的映衬和阳光照耀下,满树的果子,像一颗颗红色玛瑙,晶莹饱满,伴随着微风,漫山沁人的果香,甚是醉人。轻轻摘下一颗入口品尝,丰腴肉质,饱满的汁水瞬间来袭,爽口的味道在口中渗开,微酸之余,更有香甜,达到最佳的酸甜比,且酸且甜,融合绽放,后味无穷。
杨梅红,“红”一方。对梅农陈老伯来说,这是一年中最忙碌的季节,看这满树的红,是生活的希望,是用勤劳和智慧,润泽的一方山水,亦是岁月对他最好的馈赠。杨梅酸甜的味道,犹如梅农的真实写照,酸中带甜,甜中带酸。他家杨梅肉质好、果汁适中,甜味重,酸味轻,这些天,随着杨梅陆续成熟,吸引了一波又一波的游客和采购商前来采摘、品尝、收购。
远望山边点点红,五月杨梅正当时。
暖暖的风吹来阵阵甜蜜……吹熟了杨梅,吹乐了梅农,也唤醒了人们对于夏天滋味的期盼,传达着果味的“梅”好。 在这水果正甜的“良辰吉时”,趁微风不燥,不妨与家人或三五好友到满山绿波中尽情遨游,约一场杨梅采摘自由行,一起“杨梅”吐气吧!
杨梅采摘小贴士:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑、去痧、解除烦渴。选杨梅时应注意,宜挑选两侧略向上。果实扁圆形,果形较大的。新鲜杨梅采摘回家之后,通常用清水洗净之后再拌点盐巴,口感更佳。