减肥说痛苦不痛苦，说不痛苦也痛苦，痛苦在你已经换了一个生活方式了，以前喜欢吃的烧烤、火锅等等需要定期定量的去吃，痛苦的是害怕辛辛苦苦减的分量一顿饭就给你赶回来了！
不管是冬天的火锅、还是西天的烧烤，还是现在最流行的快餐外卖，还是马上春节家庭聚餐，我们一定会在减肥期间遇到一次或多次的暴饮暴食的状态。
但一顿的暴饮暴食对我们的身体是否可以放纵呢？说实话这个话题真是众说风云，其实谁也说不清楚到底会不会有很大的影响，尤其是减肥期间。不管是放纵餐也是说实话是有量的，没谁吃个放纵餐敢吃要撑，那些博主也全是骗人的，欺骗餐确实存在，但也不是暴饮暴食，谁都知道过量的摄入卡路里对健康是有影响的，脂肪量的增加，内分泌控受损及骨骼肌和脂肪组织的变化。
其实人类对饮食的限制超出了我们的想象，有学者也做过类似的测试，很多的测试人员每天都要摄入几乎8000左右大卡的食物，这个热量几乎是大多数成年人每天热量摄入值的三倍还多，两个月的时候几乎每一个测试人员都平均增加了11公斤的脂肪，这是一个极端的例子，一个向我们展示了人类身体过度饮食并不困难，但不是什么好事！
但每个人对于饮食的度现在谁也分不清楚，我们很难知道自己吃饱了之后在吃多少算是暴饮暴食，我们也是想研究清楚暴食后几个小时内对新陈代谢有影响。
其实身体也是有表现的，最好的测量方式是在暴饮暴食后测量下自己的血糖和血脂，如果你的血糖和血脂还可以保持在一个正常的范围内，说明你个人的新陈代谢健康程度，它也可以显出出患病的风险，比如说二型糖尿病和心血管疾病。
国外也有相关的小测试，研究表明一顿过量的饮食不会对健康造成太大的危害，但如果是一天内24小时过度的饮食就不一样了，话说回来，进一步研究的焦点应该是弄清我们的身体如何应对暴饮暴食后的第二餐。
了解了我们的身体如何轻易的应对偶尔一次的极端热量摄入，有助于我们弄清长期时出现的问题。在需要的时候，健康人会依靠身体更加努力工作的能力(通过增加胰岛素、肠激素和心跳频率)来维持代谢控制。
但是，虽然偶尔多吃一次很正常，也不会对我们的健康造成太大的风险，需要重点指出的是，吃的超出我们的正常所需并不健康。部分是因为长期吃过多的热量会导致长胖，也会引发代谢疾病。
