(六十五)预防疾病四十三
“少量之酒，健康之友；多量之酒，罪魁祸首”这是营养师讲的一句名句。
大家一起分享 中南大学湘雅三医院营养科副主任医师刘敏的精辟论述：
酒一般是经过粮食、水果等物质发酵制作成的，含有酒精的饮品，适量饮酒对人体有一定的好处，如促进睡眠、温暖身体等，而大量饮酒或者长期饮酒可出现胃黏膜损伤、肝脏代谢异常等风险。
一、好处：
1、促进睡眠：酒中含有的酒精会使机体中枢神经系统由兴奋状态，变为抑制的状态，因此喝酒后会抑制大脑神经，促进入睡；
2、温暖身体：少量喝酒时可使毛细血管扩张，改善自身血液循环，增加机体产热，使自身变得温暖；
3、其它：少量饮酒有助于刺激胃液的分泌，促进消化，帮助缓解便秘等消化不良问题，少量饮酒还可起到止痛、利尿、保护血管等作用。
二、坏处：
1、胃黏膜损伤：过量饮酒会刺激胃黏膜，出现胃肠道损伤，表现为腹痛、腹泻；
2、肝脏代谢异常：由于酒精需经肝脏代谢，如果长期大量饮酒，可造成肝脏负担加重，出现转氨酶增高的表现，严重时可出现酒精中毒、肝脏损伤等问题；
3、其它：长期大量饮酒还可对中枢神经造成严重影响，抑制脑神经功能，出现反应迟钝、记忆力下降等表现，还可对心血管造成影响，如出现高血脂、动脉硬化等情况。此外大量饮酒还可出现酒精性过敏、恶心、呕吐、便血等异常症状。
平时适当饮酒会对身体有一定好处，但如果大量饮酒或者长期酗酒，危害性远远大于好处，所以饮酒应适量，并且尽量避免空腹饮酒，减少对胃肠道的损伤。由于饮酒不当或摄入过多，出现不适症状时，应及时就医，帮助患者改善自身情况，避免症状加重。
酒精在体内需要在肝脏中代谢。并且消耗大量营养物质。所以，饮酒量越大，对身体影响越大。
不同的酒制品也有不同的功效，单纯的白酒或者是红酒适当服用的话，可以改善血液循环、起到温热机体的作用。
而中医认为，“酒是水谷之精，其气彪悍”，因此，除了温热机体之外，还可以在一定程度上振奋阳气、缓解疼痛、调节气氛等功效。
总的来说各有各的好，建议有需求的人根据本身的需要来选择。
