空谷幽兰心/文
要说豆腐脑，记忆中最多是兰州的木塔巷，刚参加工作的我，因为有点小小成绩，曾一度成为单位的小小风云人物，就是在那个时候，生命中出现了影响我很长时间的人，她叫宋萍，是我的上级，也是后来成为我干妈但又莫名失联的人。今天的重点不是说我和我干妈的恩恩怨怨，只说曾在一起的一段快乐时光，虽短却字字珍贵。
我记得在升职的第一个春节，为了表现自己，我主动提出春节期间值班，给本部的下属放假，春节恰逢我生日，住在家属楼的干妈为我做了许多菜，还订了蛋糕，送来单位和留值的同事给我过生日，这事我终身难忘，也就是因为这个，当她提出想认我为干女儿时，我没有犹豫，一口认了干妈。
后面的几年里，我们如同母女，工作上相互帮助，生活里当然是她照顾我多些，这也让其他人羡慕不已。我的记忆中，和她吃早餐的画面最多，一起吃牛肉面，她喜欢二细，我喜欢毛细。一起爬白塔山，她五点半起床，我要赖到六点。一起吃菜夹馍，一起吃擀面皮，一起吃麻辣烫…… 但是为了吃到最好吃的豆腐脑，我们会走很远的路，兰州的豆腐脑永远是我心中的number one。
自调豆腐脑
不同于其他地方的豆腐脑，兰州的豆腐脑是咸口的，会放调料，还有榨菜丁和葱花，十分顺滑爽口，在湖南多半是甜豆腐脑，我不喜欢吃甜的，所以昨天在平台上买了一盒，回家自己上锅蒸五分钟，然后调了生抽香油辣椒油，然后洒上葱花和榨菜丁，果然是兰州的味儿，一下子拉回到二十年前坐在木塔巷和干妈一起的那些个早晨，似乎微风中的秀发与嘴角的留白还在那时那刻。
